Bécsi linzertorta
…jól gyúrjuk össze. Nagyon ragad a tészta. Tegyük hűtőbe két órára. Kivajazott vagy sütőmargarinozott 20 cm-es gyümölcstortaformába tegyük. Nyújtani nekem nem sikerült sosem, mert ragad, ezért kis darabokban bele szoktam…
mézeskalács cukormáza ragad
Májas kocka
…kb. 12X12 cm-es kockákat vágok belőle. A közepére rakok 1-1 kanálnyi lecsepegtetett tölteléket. Összecsípem minden oldalát a tésztának, hogy ne legyen lyukas sehol (ha nem eléggé ragad össze, az ujjunkkal…
Káposztás nokedli
…eredeti nevét, kérem írja meg. Én ezt anyumtól tanultam, őt pedig az ő anyukájától,és a neve feledésbe merült…) Tanácsok: -A nokedlitésztát ne keverjük ki, különben nyúlós lesz, és ragad. -A…
Mazsolás kuglóf
…fokon 35 percig sütjük. Ha egy hústűt beleszúrunk, arra nem ragad semmi, akkor elkészült a kuglófunk. 15 perc hűlés után kiborítjuk a formából és házi baracklekvárral körbe-körbe bekenjük, erre jobban…
Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából
…Előnye viszont, hogy nem ragad, így a nyújtást elő lehet segíteni azzal, hogy a tésztát jó szorosan a sodrófára tekerjük, és így görgetve egyszerre több réteget nyújtunk. Ekkora tésztamennyiség körülbelül…
Karácsonyi mézes-mazsolás-datolyás kenyér
Hozzávalók: 4 db tojás 15 dkg méz 20 dkg liszt 1 dl olaj 1 dl langyos víz 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna só 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál mézeskalács…
Diós répakenyér
Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc 10 dkg grahamliszt 10 dkg finomliszt 1 mokkáskanál mézeskalács-fűszerkeverék 1 mokkáskanál sütőpor 1,5 dl olaj 17 dkg barna…
Csokoládés túrós kalács
…25 dkg túró 23 dkg margarin 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék 1 cs. szárított citromhéj csipet só 10 dkg felaprított csokoládé Tetejére porcukor Elkészítés A lisztet a sütőporral, a cukorral, a…
Karácsonyi mézeskalács
Hozzávalók: 1 kg liszt 4 dl porcukor 2 kávéskanál szódabikarbóna 2 kávéskanál fahéj 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg csipet só 10 dkg sütőmargarin 3 egész tojás 2,5-3 dl méz A díszítéshez:…
Színes mézeskalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc 50 dkg méz 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 1 kg liszt 1 e.k….