Light madártej

Hozzávalók: 1/2 liter 1,5%-os tej,3 tojás,ízlés szerint foly.édesítő,vanília aroma. Elkészítés: A tojásokat külön válasszuk . A tojássárgáját habosra keverjük,a fehérjét az édesítővel kemény habbá verjük.A tejet felforraljuk és ha már…

Update 1 Kávés madártej

Hozzávalók: • 1 liter sovány tej • 6 db tojás • 3 evőkanál Update 1-es süteményliszt (Az Update 1-es liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiőrlésű liszttel!) • 1 csésze lefőzött,…

A madártej

Hozzávalók: 1 l (2,8)tej 4 tojás 2 vaniliás cukor 4 evőkanál kristálycukor Elkészítés: A tejet feltesszük forrni közben a négy tojást feltörjük elválasztjuk a fehérjét a sárgájától A sárgájához adjuk…

Gyors madártej

Hozzávalók: 1 liter tej 3 tojás 3 teáskanál vaníliás cukor 1 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor Elkészítés: A 3 tojás sárgáját, 2 teáskanál vaníliás cukrot, 3 evőkanál cukrot, a csapott…

Csokis madártej

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 liter tej 6 tojás 15 dkg cukor 2 cs vanília 3 púpos evőkanál búzadara 1 púpos evőkanál kakaó Elkészítés…

Csokis madártej

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Galuskákhoz 6 dkg cukor 1 liter tej só 8 tojásfehérje Mártáshoz 12 dkg étcsoki 6 tojássárgája 6 dkg cukor csipet őrölt fahéj…

Gyors krémes

…a madártej, de nem kell megijedni! 10 percig erős, majd fél óráig mérsékelt lángon sütjük. Ez a krémes tudja, hogy alul-felül szilárdnak, középen pedig krémesnek kell lennie. Tálalás előtt a…

Madártej szelet

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig sütjük Tésztához 8 tojásfehérje 8 kanál kristálycukor 4 kanál rétesliszt 4 kanál simaliszt 1 cs. sütőpor Krémhez 8 tojássárgája 5 evőkanál…

Jegeskávé

Hozzávalók: 2 dl forró, erős kávé Vaníliaaroma Carte d’Or Light Madártej Juharszirup Elkészítés: Készítsünk 2 dl forró, erős kávét. Kedvenc módszerünkkel készíthetjük – filterrel vagy kávéfőzővel. Adjunk hozzá 3-4 csepp…

Sárgadinnye fagyimámorral

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db sárgadinnye madártej fagylalt mandulalikőr Elkészítés A sárgadinnyét cakkozva félbevágjuk, magozás után kis gömböket formázok a belsejéből, és fagylalt…