Zebrakeksz

…2 dkg keserű kakaópor Az összeállításhoz 2 db tojásfehérje Elkészítés 1. A puha (szobameleg) margarint a porcukorral habosra keverjük. Egy késhegynyi sót, a tojássárgáját, a lisztet hozzáadjuk, és összegyúrjuk. 2….

Tiroli rétes

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:pirosra sütjük 40 dkg liszt 2 egész tojás 1 pohár tejföl csipet só Megkenni feltekerés előtt 12 dkg zsír vagy…

Meggyes-diós lepény

…szórjuk, a fahéjjal összekevert cukorral meghintjük. A diós masszához a tojássárgáját a fele cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, a tejfölt hozzáadjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a végefelé…

Sajtos kockák

…lyukat készítünk, abba beletesszük a tejet és a tojássárgáját. Az egészet jól összegyúrjuk, kb. ujjnyi vastagra kinyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével, sajttal megszórjuk, apró kockákra vágjuk, és forró sütőben megsütjük. Nagyon finom…

Csodás dióskifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Töltelék tej darált dió cukor vaníliás cukor mazsola Tészta 1 evőkanál ecet 10 evőkanál víz 25 dkg Rama 36 dkg…

Almás-gesztenyés rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva réteslap 1 kg alma 1 kg gesztenye Elkészítés A gesztenyét megtisztítjuk, megfőzzük, ha kihűlt áttörjük. Az almát megmossuk, vastag csíkokra…

Sárgarépás szeletek citrommázzal

…a tészta aljára. A puha margarint a kétféle cukorral és a sóval habosra keverjük, a narancshéjat hozzáadjuk. A tojásokat egyenként beledolgozzuk, majd először a zsemlemorzsával meg a sütőporral összeforgatott maradék…

Káposztás hasé

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 2 tojás 2-3 dl tej 5 dkg liszt 5 dkg margarin 30 dkg káposzta 1 doboz mirelit levelestészta só bors…

Brownies

Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:langyos sütőben sütési idő:nincs megadva 22,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg étcsokoládé 20 dkg dióbél 4 nagy tojás 25 dkg cukor 1…

Sonkás szárzeller stangli

Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles vajastészta, 50 dkg szárzeller, 20 dkg főtt, füstölt sonka, 1,5 dl tejföl, 1 tojássárgája, só, őrölt bors, mustár, 10 dkg reszelt sajt (lehetőleg parmezán). A…