Madártej, gluténmentes
Hozzávalók: 5 tojás 9 dkg cukor 2 cs. vaniliás cukor 1 l tej fél ek. kukorica keményítő,/ vagy pudingpor, esetleg liszt Elkészítés: Az öt tojás fehérjét fölverem, mikor már kemény…
madartej torta
Citrusos madártej
…míg besűrűsödik. Az elkészült madártejet húzzuk le a tűzről, szedjük ki belőle a vaníliarudat, fedjük le, és hagyjuk jól kihűlni. Tálaljuk kis tálkákba, tetejére kanalazzunk a kifőzött tojáshabból. Megjegyzés: A…
Madártej jégkrém
Hozzávalók: 1/2 l tej kb. 15 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 5 tojás 1/2 l habtejszín 1 púpozott evőkanál liszt Elkészítés: Első lépésként madártejet készítünk. A tejet felforraljuk, a…
Madártej kaláccsal
…kikeverjük, és a tejbe öntjük. Állandó keverés mellett a felvert tojásfehérjét beleöntjük. Mikor kezd feljönni a hab, levesszük a tűzről. Felszeleteljük a fonott kalácsot, és ráöntjük a madártejet. Tanácsok: 1…
Madártej Kata módra
Hozzávalók: 1-1,5 l tej 3-4 tojás Csipet só 10 dkg cukor vagy helyette édesítőszer 1 vanília puding Esetleg 1 cs.vaníliás cukor (nem muszáj) Elkészítés: A tej nagy részét felforralom, közben…
Isteni madártej
Hozzávalók: 2 liter tej 5 tojás 6 evőkanál cukor kb. 1/2 csésze gríz Elkészítés: A tojásokat szétválasztom, a sárgáját habosra keverem 5 evőkanál cukorral. 1,5 l tejet felfőzök, belekevertem a…
Madártej-kocka
…kihült,25 dkd margarinnal habosra keverjük és hozzácsurgatjuk a 2 dkg zselatint.Ezt a masszát kenjük a megsütött tésztalapra.A krém tetejére felvert tejszint teszünk. A receptet beküldte: Bugris Hasonló kategóriák madártej kocka…
Madártej szelet túrosan
…csokimáz is jó lenne rá… hasonlitana a francia krémeshez.. Jóétvágyat hozzá!! Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: Bagira9 Hasonló kategóriák diótorta krém gesztenyetorta krém lisztes főzött krém tejszinhabos krem…
Madártej szelet
Hozzávalók: Tészta: 8 tojásfehérje, 8 ek cukor, 8 ek liszt Krém: 8 tojássárga, 4 ek cukor, 5 ek liszt( bele kell keverni 1 kk zselatinport) 4 dl tej 1/2 ráma+…
Madártej torta
…felületet cukorszörppel meglocsoljuk, forró baracklekvárral vékonyan (2 x kb. 5 dkg) megkenjük. Visszahelyezzük a sütõkasírokat a tortalapra, majd a kikent krémet rákenjük úgy, hogy a karika szélével egy szinten legyen….