Túrós pite – Mirza módra
…túró 10 dkg cukor A töltelék alá: 3 evőkanál zsemlemorzsa A kenéshez: 1 tojás A szóráshoz: porcukor Elkészítés: 1.) Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, majd kettéosztjuk a tésztát. Az egyik felét…
maj töltelek
Sonkás kifli
…és a mustárt, majd ízlés szerint jöhet a só és a bors. A kis háromszögekbe teszek egy kanálnyit a töltelékből a szélesebb vége felől, majd felcsavarom. Mikor már a tepsiben…
Őszibarack
…a vaníliás cukorral, a liszttel és a sütőporral. Ezután 80 dkg liszttel összegyúrjuk, és kis golyókat formálunk belőle, majd megsütjük. Sütés után kifúrjuk a mag helyét. Töltelék: 15 dkg margarint…
Csacsifül II.
…dió porcukor rum mazsola A máktöltelékhez: mák cukor tej Elkészítés: A diós töltelékhez a darált diót elkeverünk porcukorral, majd egy kis rummal és rumba áztatott mazsolával, míg a töltelék morzsaszerűvé…
Túrós őzgerinc
…citrom reszelt héja Elkészítés A tésztát öszegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Kivajazot vagy sütőmargarinozott gerinc formába teszük az egyik tésztát, majd beletesszük a töltelék felét és megsütjük. gyermekkel is készíthető…
Mami szelet
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tk só 10 dkg vaj 3 db tojás sárgája 2 dkg élesztő kevés cukros tej 1 kis üveg barack lekvár töltelékhez:a 3 tojás fehérje habnak…
Almás papucs
…tésztadarabra ráhalmozzuk az almás töltelék egynyolcadát, majd a tésztadarabot átlósan félbehajtjuk, és a széleit összenyomkodjuk. Kivajazunk egy sütőlemezt, rátesszük a papucsokat, és a hűtőszekrénybe helyezzük. A tészta és a töltelék…
Túrósbukta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 ek cukor 50 dkg liszt 10 dkg olvasztott Rama 3 dl tej 2 tojás 25 g élesztő Töltelék ízlés szerint cukor…
Diós rácsos
…citrom reszelt héja Töltelék 3 db tojás 1 csomag vaníliáscukor 20 dkg cukor 15 dkg darált dió Elkészítés A tojást, cukrot, zsiradékot, vagy sütőmargarint, citromhéjat összedolgozzuk, majd hozzá adagoljuk a…
Citromhabos lepény
…majd 1/2 cm vastagon kibélelünk vele egy kerek tortaformát, és 10 percig sütjük előmelegített sütőben. A töltelék hozzávalóit habosra keverjük, és a langyos tésztára öntjük, majd tűpróbáig sütjük. Beborítjuk a…