Spenótos nokedli
…vagy, tedd félre. Engedj szinte majdnem teljesen tele vízzel egy nagy fazekat. Tegyél bele ½ evőkanál sót, és nagy lángon kezdd el felforralni. Ebben a vízben főzöd ki majd a…
majdnem
Meggytorta
…meggylébe keverjük a zselatinport, és addig melegítjük, amíg áttetsző nem lesz, majd hozzáadjuk a cukrot, és hűtjük. A megtöltött tortára elrendezzük a meggyeket, leöntjük a már majdnem megdermedt zselével. gyermekkel…
Kakaós csiga, vagy kakaós kalács
…még hideg sütőbe toljuk a tepsit, majd a sütőt begyújtjuk, és a szokásos módon sütjük a tésztát. Amikor már majdnem elkezd színesedni a teteje, az 1 dl, vaníliás cukorral édesített…
Cigány lecsó másképpen
…félig érjen, a paradicsommal együtt. Lefedem, és többször megkavargatom, főzöm, amíg a káposzta, hús, meg nem puhul. Ekkor már majdnem a zsírjára lesül, és most teszem hozzá a paprikát, még…
Kakaós csiga
…kb.ujjnyi vastag szeletekre vágjuk.Sütőpapíros lemezekre fektetjük és megkenjük a tojássárgával.Forró sütőbe,közepes lángon(150-170°c)sütni kezdjük.Kb.10-15 perc múlva,amikor majdnem kész,meglocsoljuk a vanília cukros tejjel,majd pirosra sütjük. Tanácsok: Kb.20 db mini csiga lessz belőle.A…
Karamellás forró csokoládé
…beleszórom egy kisebb lábosba, és takaréklángon keverés nélkül mélyarany színűre olvasztom. Amíg a cukor olvadozik, összemelegítem a tejet a tejszínnel és a hosszában félbevágott vaníliarúddal. Ha már majdnem forr, leveszem…
Kekszes gyümölcsös
…kockára teszünk egy darab gyümölcsöt. A gyümölcskocsonya port 3 dl forró vízben feloldjuk, és ha már majdnem megdermed ráöntjük a tetejére. Egy éjszakát hűtőben hagyjuk, hogy összeérjen. gyermekkel is készíthető…
Kakaós csiga(Kata-féle)
…mellé fektetjük. Megöntözzük a maradék vaj-margarin keverékkel, és a hideg sütőbe toljuk, majd a sütőt bekapcsoljuk, hogy a melegedése alatt is keljen még a csiga. Mikor majdnem kész, forró, vaníliás…
Lencsés rizottó
…bors Elkészítés: Zsiradékon megpároljuk a felszeletelt, apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, gombát és zöldpaprikát. Párolás után 6 dl zöldséglevessel felöntük és hozzáadjuk a rizst és a lencsét. Ha már majdnem kész…
Tárkonyos tökfőzelék joghurttal
…Kb. 10 perc alatt majdnem puhára párolom. Végül belekverem a joghurtot és az ecetet. A kész főzeléket apróra vágott vagy szárított petrezselyemmel megszórva tálalom. Megjegyzés: Nagyon egyszerű és hidegen is…