Zengőszelet
…a cukrot, és mikor majdnem kihűlt belekeverem a margarint. Felverem habbá az egészet. Majd összerakom a süteményt. Alap, krém, piskóta, krém és ismét alap, majd csokimázat teszek rá. gyermekkel is…
majdnem
Darázsfészek anyu módra
…meleg helyen pihentetjük. Ha megkelt forró sütőbe tesszük. Közben a maradék tejet felforrósítjuk két 2 vanília cukorral és még 2 kanál sima cukorral. Mikor majdnem kész a sütemény kivesszük, és…
Habos túrós pite
…cm-es) nyomkodjuk a tésztát és előmelegített sütőben félig megsütjük.Közben elkészítjük a krémet. A hozzávalókat összekeverjük, és a tésztára simítjuk. Majdnem készre sütjük. Közben felverjük a tojásfehérjét a cukorral és a…
Karfiolpuffancs
Hozzávalók: 50 dkg karfiol, 3 tojás, 3 evőkanál liszt, 4 dkg zsemlemorzsa, só, bors, olaj a sütéshez Elkészítés: A karfiolt majdnem puhára főzzük, összetörjük. Hozzákeverjük a tojásokat, a lisztet, a…
Darázsfészek (kakaóscsiga)
…Mikor majdnem kész, forró, vaníliás tejjel megöntözzük, úgy sütjük készre. Tippek A csigákat tölthetjük kakaós porcukor helyett fahéjas porcukorral, vagy 10 deka darált dióval összekevert porcukorral is. gyermekkel is készíthető…
Me da mais
…a lekvárt. Egy kuglófformát kivajazuk, megszórjuk cukorral és beleöntjük a masszát. Félig betakarjuk fóliával. Egy tepsibe majdnem tele vizet öntünk és beleállítjuk a formát. Ebben a vízfürdőben kell a masszát…
Svédgomba II.
…olajon megdinszteljük (ne pirítsuk meg!), majd hozzátesszük a vékonyra szeletelt gombát, és fedő alatt, víz hozzáadása nélkül lassú tűzön pároljuk. Ha már majdnem kész, belekeverjük a sűrített paradicsomot, a ketchupot,…
Oldalas babos tésztával
…vizet, és fedő alatt pároljuk. Amikor a víz elfogyott alóla, sütőben, erős lángon megsütjük. A hagymával és a paprikával-paradicsommal lecsót készítünk füstölt szalonna alapon. Mikor majdnem kész, meghintjük a csípős…
Kínai szelet
…Mikor már majdnem kész a tészta, ráöntöm a 8 tojássárgával, 20 dkg cukorral, vaníliás cukorral habosra kevert mázat. Ezzel csak szárítom a tésztát, nem sütöm. Mikor kész van hagyom kihűlni,…
Oldalas fejeskáposztával
…és beletesszük az összedarabolt oldalast. Fűszerezzük, kicsit lepirítjuk, majd csak annyi vízzel felöntjük, hogy ellepje. Fedő alatt majdnem puhára főzzük (ha levét elfőtte pótoljuk). Ezután beletesszük a felszeletelt káposztát és…