Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 3-4 evőkanál étolaj
- 1 kg oldalas
- 1 fej fejeskáposzta
- só
- bors
- pirospaprika
- köménymag
Elkészítés:
A hagymát apró kockákra vágjuk, és az olajon üvegesre pároljuk. Pirospaprikával megszórjuk, és beletesszük az összedarabolt oldalast. Fűszerezzük, kicsit lepirítjuk, majd csak annyi vízzel felöntjük, hogy ellepje. Fedő alatt majdnem puhára főzzük (ha levét elfőtte pótoljuk). Ezután beletesszük a felszeletelt káposztát és készre főzzük.
Ha kell, utána fűszerezünk.
Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük!