Pizzatészta VIII.
…hőmérsékleten majdnem készre sütöm, ekkor rápakolom az ízlés szerint összeállított tölteléket, meghintem reszelt sajttal, máris visszateszem a sütőbe, rövid idő alatt készre sül. Megjegyzés: Nagyon finom a tésztája, mert omlós…
majdnem
Diós-zelleres haltekercsek
…olvasztunk, és rátesszük a zöldségeket. 10 percig pirítjuk, majd kevés vízzel felöntjük. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk ételízesítővel, kakukkfűvel és bazsalikommal. Kb. 20 perc alatt majdnem puhára pároljuk az egészet. 2.) A…
Pásztor-pörkölt
…a zsírját. Amikor barnulni kezd, beledobom az apróra vágott hagymát. Kevergetem, majdnem odakozmálásig. Ekkor beleteszem a felkockázott marhahúst, amit addig főzök, míg meg nem fehéredik. Ekkor nyakonöntöm annyi borral, ami…
Kókuszos torta
…3 részével. Hozzáadjuk a vizet. A sütőport elkeverjük a liszttel. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Amikor a fehérje már majdnem jó, hozzáadjuk a cukor 1 részét és így habosítjuk tovább….
Húsvéti sonkás kenyér
…forró sütõben, közepes lángon megsütjük. Ha már majdnem kész, vagyis szép sárgásbarna, tetejére kevés vizet spriccelünk, így szép pirosra, márványosra sül. Körülbelül 50-60 perc alatt elkészül. Nagyon finom, akár szendvicskenyérnek…
Jókai bableves (Töti módra)
…és só hozzáadásával csipetkét készítünk, és a majdnem kész leveshez adjuk. Ha a hozzávalók már mind megpuhultak, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és az egészet a tejföl és liszt keverékével behabarjuk….
Kókuszos torta
…a vizet. A sütőport elkeverjük a liszttel, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. Amikor a fehérje már majdnem jó, hozzáadjuk a cukor 1 részét, és így habosítjuk tovább. A tojásfehérje habot…
Finom darázsfészek
…zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsiben szorosan egymás mellé fektetjük. Megöntözzük a maradék margarinnal, és a hideg sütőbe toljuk, majd a sütőt begyújtjuk, hogy a melegedése alatt is keljen még. Mikor majdnem…
Rakott krumpli tejszínnel
…fűszerezés. Locsold a tejszínt a tetejére, közben a sütőt melegítsd elő. Végül a tepsit told a forró sütőbe, és 25 percig fedetlenül hagyd pirulni. Ha már majdnem kész, a tetejére…
Sajtos-baconos krumpli
Hozzávalók: 4 nagy burgonya, 4 szelet füstölt sajt, 4 szelet bacon,só Elkészítés: A burgonyákat héjastól sós vízben majdnem teljesen puhára főzzük.Kissé hagyjuk hűlni,majd hámozzuk meg,és ha teljesen kihűltek,hosszában kettévágjuk őket.Egy-egy…