Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- DÃszÃtéshez
20 dkg csokoládés tortadÃszek
kókuszreszelék - Csokis krémhez
100 g margarin
4 dl tej
5 dkg cukor
1 cs. csokoládés pudingpor - Kókuszos krémhez
150 g margarin
10 dkg cukor
5 dl tej
1 cs. vanÃliás pudingpor
1 cs. kókuszreszelék (kb. 10-15 dkg) - Tésztához
3 ek. étolaj
5 ek. vÃz
1 cs. sütőpor
1 cs. vanÃliás cukor
25 dkg cukor
20 dkg liszt
5 db tojás
ElkészÃtés
A tojásokat szétválasztjuk, és a tojássárgáját habosra keverjük a vanÃliás cukorral, és a cukor 3 részével. Hozzáadjuk a vizet. A sütÅ‘port elkeverjük a liszttel. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Amikor a fehérje már majdnem jó, hozzáadjuk a cukor 1 részét és Ãgy habosÃtjuk tovább. A tojásfehérje habot lazán összekeverjük a tojássárgájával. A lisztet eközben folyamatosan adjuk hozzá. Tortaformába öntjük és kisütjük. A kókuszos krémet úgy készÃtjük el, ahogy a pudingot szoktuk, de a tejet a kókuszreszelékkel forraljuk fel. A csokis krémet is Ãgy készÃtjük el. A kihűlt krémekhez hozzáadjuk a kihabosÃtott margarint. A tortakarikát három részre vágjuk. Az elsÅ‘ lapra a kókuszkrémet kenjük, a másodikra a csokis krémet. A maradék krémmel kÃvülrÅ‘l bekenjük a tortát. A torta tetejét olvasztott csokoládéval áthúzzuk, és rácsozzuk. Oldalát csokidarabokkal, vagy kókuszreszelékkel panÃrozzuk be. A torta szélét a maradék kókuszkrémmel, és csoki levelekkel dÃszÃtjük.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
