Tojáskrém
Hozzávalók: 3-4 db tojás 10 dkg tea vaj 1 kis fej vöröshagyma 1 kávéskanál tejföl 1 kávéskanál majonéz só bors Elkészítés: A tojásokat megfőzöm, megpucolom, és villával nagyon apróra összetöröm….
majonez
Tartármártás egyszerűen
Hozzávalók: 2 dl tejföl kb. 1 dl majonéz 1 teáskanál mustár csipetnyi só 1 csapott kávéskanál kristálycukor csipetnyi őrölt feketebors Elkészítés: A hozzávalókat tetszőleges sorrendben egy tálba tesszük, majd kb….
30 perces sült lazac
…ízű olaj, A tálaláshoz 2 evőkanál felaprított, friss korianderzöld. Elkészítés: Elkészítjük a majonézt: a tojássárgáját enyhén megsózzuk, majd állandó kevergetés mellett apránként hozzáöntjük az olajat. Amikor a majonéz már megfelelő…
Majonézes padlizsán
…hozzaadod a kemenyre keszitett majonezt. Mindezt kb 2-3 percig meg jpol osszemixerezed…S jo etvagyat. Tanácsok: Nagyon finom. Aki dietazik fogyaszthatja majonez nelkul. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: srrse…
Majonézes pulykacsomag
…esetleg koriander a majonéz megbolondításához (ha lehet zsírszegény vagy házilag készített majonézt használj) Elkészítés: Kend meg a majonézzel a salátaleveleket, helyezz rájuk egy-egy vékonyabb szelet pulykamellett, a felvagdosott paprikacsíkokat és…
Olaszos vacsora
Hozzávalók: 1 zacskó fodrostészta olívaolaj só bors fokhagyma 50 dkg pulykamell 2 dl tejföl 1 tubus majonéz 1 tojás vaj a tepsi kikenéséhez kelkáposzta mozarellagolyók (a mini) füstöltsajt oregánó bazsalikom…
Szimpla szerda esti saláta
…paprika (felkockázva) parmezán sajt (vagy reszelt ementáli), ízlés szerint 4 db tojás 3-4 evőkanál olivaolaj 2-3 kupak balzsamecet Tejföl 2-3 evőkanál majonéz fokhagymakocka vagy friss fokhagyma 10 dkg ricotta túró…
Aszpikos hidegtál
…nem kell! A zselatinnal már nem szabad forralni! A majonéz simára keveréséhez a gépi habverőt szoktam használni. Aki nem ehet majonézet, szerintem simán kihagyhatja. Ha nincs otthon kaliforniai paprika, a…
Light frankfurti saláta
…deci natúr joghurt • 1 kiskanál light majonéz • petrezselyem • citromlé • édesítő • tengeri só • fehér bors • édesítőszer (ha szükséges) Elkészítés: Light frankfurti saláta – de…
Töltött vekni
…savanyú pritaminpaprika 1 kávéscsésze majonéz 10 dkg reszelt sajt petrezselyemzöld só bors durvára vágott dióbél Elkészítés: A veknit hosszában kettévagjuk, a belét kanállal kikaparjuk. A hozzávalókat felkockázzuk, a kenyérbelet szétnyomkodjuk…