Málnatorta

…tejszín, 50 dkg málna (télen gyorsfagyasztott málnából lehet készíteni), ízlés szerint porcukor. Elkészítés: A tojások sárgáit habosra keverem a porcukorral, hozzáadom a szódabikarbónát, és a liszttel felváltva a tojásfehérjékbõl vert…

Dinnye-málna koktél

Hozzávalók: 1 citrom 2 kis sárgadinnye 15 dkg málna 2 evőkanál frissen facsart narancslé 4 evőkanál méz a díszítéshez: zöldcitrom-karikák és málnaszemek Elkészítés: A dinnyéket kettévágjuk, kiszedjük a magjaikat, a…

Bogyós rizstorta

…g darált mogyoró 1/2 cs. sütőpor 2 ek. zsemlemorzsa 30 g reszelt csokoládé só 3 tojás A díszítéshez néhány mentalevélke 1,25 dl édeskés bor 300 g bogyós gyümölcs vegyesen (málna,…

Tejcsokis málnatorta

…felolvasztjuk a csokit, és lazán a mascarponéhoz keverjük. A málna 2/3 részét a tortaalapra ültetjük, rákenjük a krémet és a maradék málnával díszítjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. gyermekkel is készíthető…

Gerze-mürze

…a babapiskótát, majd a málnát is óvatosan belekeverni. Már is fogyasztható, ha szeretitek ropogósan a babapiskótát, de lehet egy kicsit várni vele, és akkor nem olyan fagyos a málna, viszont…

Grízes málnahab

Hozzávalók: 1 l víz 5-6 evőkanál méz (esetleg cukor vagy édeske) 8 evőkanál gríz 50 dkg málna 1 citrom leve és reszelt héja Elkészítés: a vízben megfőzöm a grízt a…

Gerzemürze

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3-4 ek cukor 1 csomag babapiskóta 30 dkg fagyasztott málna (vagy bármilyen konzerv gyümölcs) 1 nagy tejföl Elkészítés A babapiskótát összetördeljük egy…

Gyümölcs hab (Update1) saját recept

Hozzávalók: 20 dkg málna (gyümölcs) 2 db tojásfehérje édesitőszer ízlés szerint citrom pár csepp leve Elkészítés: Robot géppel a gyümölcsöt nagyon erősen verjük a tojásfehérjékkel, míg teljesen habos nem lesz….

Egyszerû cukrozott gyümölcs

…gyümölcsöket apránként beletéve, üvegesre fõzöm. Szûrõkanállal kiszedem és tiszta deszkára rakom. Másnap a szirupot ismét felforralom és a gyümölcsöket újra beleteszem, és addig forralom, amíg a szirup egészen besûrûsödik. Ismét…

Répatorta

…15 dkg cukor 4 egész tojás 1 cs. sütőpor 1 evőkanál juhar szirup Mázhoz 10 dkg mascarpone sajt 5.5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5.5 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor…