Barackos krémszelet

…felét margarinnal alaposan kikent, kb. 32×38 cm-es tepsibe simítjuk. A kakaóport a maradék tésztába keverjük. A kakaós tésztát a világosra simítjuk, és kirakjuk a fél barackokkal. Előmelegített sütőben, 175 fokon…

Barackos krémszelet

…a vajas vagy sütőmargarinos masszába dolgozzuk. A tészta felét margarinnal alaposan kikent, kb. 32×38 cm-es tepsibe simítjuk. A kakaóport a maradék tésztába keverjük. A kakaós tésztát a világosra simítjuk, és…

Cappuccino torta

…az alsó tortalapra. Ráborítjuk a másik tortalapot. A maradék cappuccinos krémmel bevonjuk a torta oldalát és a tetejét. A maradék fehér krémmel pedig kidíszítjük a tortát. 2 órára hűtőbe tesszük….

Koktél szelet

…habba, összekeverem, majd beleöntöm a tepsibe, és visszarakom a hűtőbe. A maradék tojásokat szintén felverem 5 kanál cukorral, és a zselatinból ismét 1,5 dl-be belekeverem a kakaóport, és szűrőn át…

Darázscsípés

…lefedve 15 percig kelesztjük. A maradék cukrot, tejet, vaníliás cukrot, tojást, vajat vagy margarint vagy sütőmargarint hozzáadjuk. Addig dagasztjuk, amíg el nem válik az edény falától, és lefedve még 45…

Csokoládés diótorta

…a maradék cukorral habosra keverjük és beledolgozzuk a kihűlt pudingot. Belekeverjük a darált diót és a darált mogyorót. A piskótát keresztben három felé vágjuk, az alsó lapot megkenjük a krém…

Mini Fekete-erdő tekercs

…cukorral kikeverjük, belevegyítjük a feloldott zselatint, hozzáadjuk a kemény habbá vert tejszín 1/3-át. A maradék tejszínt hűtőbe rakjuk. A piskótát hosszában félbevágjuk, mindkét felét megkenjük a krémmel, és a lecsöpögtetett…

Lekváros puffancs

…tojássárgájákat, a vajat, a maradék cukrot, egy csipet sót, a citrom héját, a vaníliás cukrot. Alaposan bedagasztjuk, letakarjuk, és meleg helyen addig kelesztjük, amíg a tészta kétszeresére dagad. A tésztát…

Narancsos-rumos palacsinta

…a narancs levét kicsavarva beleteszem egy kis lábosba a reszelt narancshéjjal együtt. Ráöntöm a narancsszörpöt és egy evõkanál vizet, majd felforralom. Ezután belekeverem a narancsdzsemet és a maradék rumot. A…

Húsvéti pástétom

…sárgájából, 20 dkg. vajból, 4 evőkanál tejből egy csipetnyi sóval sima tésztát készítünk, amit hűvös helyen két órán át pihentetünk. A töltelékhez a maradék vajon aranysárgára pirítjuk az apróra vágott…