Kávés puncsos szelet (saját recept)
…rumot, a piskóta darabokra szórjuk, ráöntjük a kávét, a maradék 1 dl rumot és a kevés meggybefőtt levet. Az egészet jól összekeverjük, hagyjuk kicsit állni, majd az egyik piskóta lapra…
maradék piskóta felhasználása
Somlói galuska
Hozzávalók elkészítés:120 – 200 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg világos piskótatészta 30 dkg sötét piskótatészta Töltelék 1 l tej 15 dkg liszt 15 dkg cukor…
Epermisu
…verjük, majd lazán hozzákeverjük a tejfölös-epres krémhez. Veszünk egy tetszőleges jénai tálat, lerakunk az aljára egy sor piskótát, erre kenjük az 1/3 rész krémet, majd piskóta, krém, piskóta és végül…
Kókonpityere
…csipet sóval habbá verem, hozzáadom a maradék porcukrot, és fényes, kemény habbá dolgozom. Ezután óvatosan összekeverem a masszával, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott, fóliával, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm. A 180…
Karácsonyi fatörzs
…alulra kerüljön). A kisebbik piskóta egyik végét ferdén levágom és a nagy ághoz illesztem. A tekercseket, – ágakat bevonom a maradék habbal, és villával a fa törzsének mintájához hasonlóan díszítem….
Ormos-epres
Hozzávalók: piskóta (a töltelék elég egy 8 tojásos piskótához is) 0,5 liter epres joghurt 0,3 liter tejszínhab 1 kg eper zselatin cukor Elkészítés: Elkészítjük a piskótát és ha kihűlt, elfelezzük….
Pepita szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 8 tojásból barna piskóta 8 tojásból sárga piskóta 1 csomag sima nagyméretű nápolyi lap Krém 4 kávéscsésze cukor 1 liter…
Orosz elegáns
…hogy sűrűbb legyen. A sodót kihűtöm és egy részét a piskótára öntöm. Erre rászórom a megáztatott diót és mazsolát, a maradék rumot ráöntöm. A megmaradt piskótát ennek a tetejére teszem….
Mákos citromos
…vékonyra vágott citromkarikákat teszünk, és erre öntjük az elkészített citromízű gyümölcskocsonya port. Összeállítása: piskóta + krém + piskóta + krém + piskóta + krém + vékony citromkarika + citromízű gyümölcskocsonya….
Papasapka torta
Hozzávalók: 6 tojásból piskóta 4 pohár tejszín 1 vaniliás puding 2 csomag vaniliás cukor 1 katica csoki 1/2 csomag zselatin 1 csom mazsola és meggy Elkészítés: A pudingot megfözzük belekeverjük…