…doboz hámozott paradicsom (fél kg-os) knédlihez: fél kg liszt só fokhagymakrém Elkészítés: A húsokat feltesszük húslevesnek főni, és amikor már majdnem kész, kiszedjük a húst, a levét felhasználjuk levesnek. Megtűzdeljük…
…tesszük fel főni, s a húst csak akkor adjuk hozzá, amikor a víz már forr. Így a hús jobb ízű lesz, mert a pórusok összezáródnak, s a nedv a húsban…
…A szűzérmét csíkokra vágom, majd a felforrósított vajon (olajon) megpirítom, végül addig párolom, míg a hús megpuhul. Közben sózom, borsozom. Amíg a hús párolódik, elkészítem a sajtmártást: a sajtkrémet simára…
…pác hozzávalóit összekeverem, és a húst egy éjszakára bepácolva állni hagyom. Másnap a húst olajjal és 1 dl borral együtt nagyobb serpenyőben jól átsütöm. Amíg sül a hús, megkóstolom a…
…rajta. Nagyon puhára sült, szinte szétesett a tányéron. Azért összedobott, mert hirtelen bejelentkezett vendégeknek készült abból, amit találtunk a hűtőben. Amíg a hús sül, elkészül a sütőben mellette a tepsis…
Hozzávalók: 4 személyre : 15 dkg zöldbab 20 dkg gombakonzerv 20 dkg sárgarépa 15 dkg krumpli egy kanál light margarin só ételízesítő oregano köménymag A hétvégéről megmaradt hús (rántott hús,…
…a fűszerekkel együtt sütjük. A fokhagymát csak akkor adjuk hozzá, amikor a hús már félkész állapotban van. Ekkor mehet bele egy kis paradicsom és egy kis paprika felszeletelve. A hús…
…erre reszeljünk jó vastagon sajtot! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: adrienn59 Hasonló kategóriák hamburgerhús receptek habart bableves hús nélkül dinsztelt hús recept szaftos hús receptek vad hus pacolasa…
…főzés során ebben az ízes gőzben fog a hús és a káposzta tovább párolódni. A páclét kiegészítjük még 2 dl vízzel, majd a hús érmékre halmozzuk a laskára vágott káposztát,…
…vékony karikára vágott hagymát, utána ráborítom a lecsót. A húst kiklopfolom, mindkét oldalát megsózom, megborsozom, és a lecsós krumpli tetejére teszem. Sütőbe rakom, és ha a hús egyik oldala megpirult,…