Mini Fekete-erdő tekercs
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 3 tojás 8 dkg cukor 3 tojássárgája csipet só 6 dkg liszt 1 dkg étk. keményítő 2 ek….
maradék tojássárgája felhasználása
Ünnepi fatörzs
…Egyharmadát a cukros tojássárgájára tesszük, de még nem keverjük el. A liszt egyharmadát rászitáljuk (így nem lesz csomós), majd óvatos mozdulatokkal összeforgatjuk. A maradék habot és lisztet ugyanígy, két részletben…
Mandarintorta
…összenyomjuk. A maradék krémet erre rákenjük, a maradék mandarint pedig ráhelyezzük. A maradék tejszínhabot 8 egyenlő részben a krémre kenjük, erre rátesszük a felső lap 8 részét, és a félretett…
Epres tiramisu
…el is készült a töltelék. A töltelék felét szedjük a beáztatott babapiskótákra, simítsuk el, majd a maradék babapiskótákat jól beáztatva osszuk el a krém tetején, végül szórjuk rá a maradék…
Csokikrémes málnatorta
…eltávolítjuk, 22 ostyarudat félbevágunk, majd a darabokat a maradék nugátkrémmel körbe a torta oldalához ragasztjuk. Végül a torta tetejét a félretett málnaszemekkel, és maradék ostyarudakkal díszítjük. Hasonló kategóriák roletti recept…
Fahéjjal szórt túrós lepény
…megfelelő nagyságára, és terítsük sütőpapírral kibélelt tepsire. Simítsuk rá a túrómasszát. A maradék lisztet keverjük össze a darált dióval, a maradék cukorral és a maradék vajjal vagy sütőmargarinnal, majd morzsoljuk…
Csokikrémes torta
…kibélelt, 26 cm-es tortaformába nyomkodjuk, és 30 percre a hűtőbe tesszük. A gyümölcsöt a narancslével és a maradék cukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk a hideg vízzel elkevert zselatint. A kompótot a…
Áfonyás túrótorta
…és elosztjuk rajta a maradék krémet. A maradék 1 lap zselatint beáztatjuk hideg vízbe. A maradék áfonyát kissé felmelegítjük, felolvasztjuk benne a zselatint. Miután kihűlt, a tortára kenjük, és az…
Ribizlitorta
…másik felével lefedjük, a maradék krémmel az oldalát bekenjük és a tortát 1-2 órára hűtőbe tesszük. A maradék ribizlit és a málnát összekeverjük, cukorral megszórjuk és 30 percre félretesszük. Ezután…
Áfonyás joghurttorta
…majd ráfektetjük a másik lapot, és elosztjuk rajta a maradék krémet. A maradék 1 lap zselatint beáztatjuk hideg vízbe. A maradék áfonyát kissé felmelegítjük, felolvasztjuk benne a zselatint. Miután kihűlt,…