Mandulavirág
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 ek tejföl 1 citrom héja fél citrom leve 2 ek porcukor 1 tojássárga 15 dkg margarin 10 dkg zsír…
maradék tojássárga felhasználása
Almás pite
…fajtát vegyesen használva a legfinomabb) Tésztához pár csepp víz 2 tojássárga 1 citrom lereszelt héja 90 g porcukor 140 g hideg vaj vagy sütőmargarin 230 g liszt Elkészítés A tésztához…
Pasta carbonara
…és a sonkát kockákra vágjuk, a szalonna zsírját kisütjük, megpirítjuk benne kicsit a sonkát és a felesleges zsírt leöntjük róla. A tejszínbe belekeverjük a tojássárgákat, megborsozzuk, és a sült szalonnára…
Kelt mákos rétes
Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 8 tojássárga 1 evőkanál porcukor 2 dl tej 5 dkg élesztő 1 csipet só A töltelékhez: 30 dkg darált mák 15-20 dkg porcukor…
Mézes puszedli
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Mázhoz 5 tojássárga 50 dkg porcukor fahéj szegfűszeg 30 dkg méz 15 dkg margarin 1 kiskanál szódabikarbóna 1,40…
Gundel palacsinta
…2 db tojássárgája 30 g kakaó 20 g liszt 2 cl rum 20 g vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojásokat keverőtálba ütjük, a hideg tejet hozzáöntjük, enyhén megsózzuk, kevés cukrot…
Fahéjas kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg liszt só 5 dk élesztő 1 tojás 1 evőkanál cukor 1 tojássárga 25 dk Rama margarin 5 dl tej…
Kolbászos krumplitekercs
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 2 tojás 15-25 dkg liszt 1 kkan. só 20 dkg kolbász petrezselyem 1 tojássárga maroknyi reszelt sajt(elhagyható) Elkészítés: A krumplit meghámozzuk,felkarikázzuk,sós vízben megfőzzük,majd pürésítjük. Ha már…
Öreganyó sütije
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tölteni sűrű szilvalekvár 1 citrom héja 2 ek citromlé csipet só 1 ek ecet 1 tk szódabikarbóna 3 tojássárga 2…
Finom almás lepény
…teáskanál őrölt fahéj csipet só 1 teáskanál sütőpor 1 egész tojás + 1 tojássárga 5 dkg porcukor 2 dl tejföl 25 dkg margarin 50 dkg liszt Elkészítés Mély tálba szitálom…