Almás-marcipános kuglóf
…elkevert sütőport, a vaníliás cukrot, a fahéjat, a szegfűszeget, a citromhéjat, végül az almát és az aprora vágott marcipánt. Kikent formába öntjük, és 180 fokos sütőben 35-40 percig sütjük. Porcukorral…
marcipán fa
Diós marcipán
…fakanállal jól elkeverjük. Egy kevés rummal ízesítjük. A kihűlt, megdermedt masszát, cukrászdában gránithengeren többször átengedve finomítják sima marcipánná. Otthon nedves konyharuhával borított gyúródeszkán, gyújtófa segítségével nyomkodjuk finomra. gyermekkel is készíthető…
Nagyi töltöttkáposztája
…nagy fazékban a farkakat, lábat és füstölt húst, felöntjük egy kevés káposztalével, rárakjuk a savanyú káposztát és a hagymát vékony szeletekre vágva. -Előfőzzük a gerslit (vagy rizst). -Leforrázzuk a káposztafejet,…
Isteni kaporszósz
…dl vízzel. Hozzáadom a leveskockát, a fűszereket, 1-2 csepp almaecetet, a tejfölt, majd a keményítőt. Mikor összeforrt, hozzáadom az apróra vágott kaprot és kész. Megjegyzés: A receptet -Marcipán– küldte. Köszönjük!…
Diós marcipános kekszgolyók
…dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg marcipán A tetejére csokoládé 2 kanál olaj Elkészítés A kekszet és a dióbelet ledaráljuk, hozzáadjuk a kakaóport, a porcukrot, a mandulalikőrt, a forró csokit,…
Pórés-füstöltsajtos pangasius tekercsek
…perc sütés, mindez 180 fokon. Megjegyzés: Az utolsó 10 perc sütésnél önthetünk tejszínt is a tetejére, így krémesebb lesz. Én spenótos gnocchival szoktam tálalni, ezzel a legfinomabb. A receptet -Marcipán-…
Magvas-virslis kiflik
…apró magvakkal, majd kiolajozott sütőlapra teszem, és barnulásig sütöm. Megjegyzés: Megszórni nemcsak magvakkal szoktam, hanem sajttal, fűszerekkel is jóízű. Nagyon finom vendégváró. Melegen a legkapósabb! A receptet -Marcipán– küldte. Köszönjük!…
Zöldborsó torta
…a krémhez 1-2 dkg zselatin 30 dkg tejszínhab 3 dkg hideg pudingpor 15 dkg zöldborsópüré 5 dkg cukor 1/2 dl Triple sec 10 dkg zöld marcipán 10 dkg pirított mandula…
Fehér lúdlábtorta
…marcipán szeletelt mandula (panírozáshoz) Elkészítés: Krém: A tojásokat gőz fölött a kétféle cukorral (vagy a vanília kikapart belsejével) sűrűre főzöm. Beletördelem a csokit, majd a vajat és kikeverem. Hagyom hűlni….
Könnyű sajtos-zöldséges csirkemell
…a paradicsomszeleteket. Ezt beborítjuk sajttal, majd fólia alatt 30-40 percig pároljuk. Végül 10 percre levesszük a fóliát, és megpirítjuk. Megjegyzés: Kalóriaszegény és egészséges. Nagyon szeretjük. A receptet -Marcipán– küldte. Köszönjük!…