Márványcsirke

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell
  • 3 tojás
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 evőkanál tejföl
  • 20 dkg reszelt sajt
  • őrölt bors
  • só
  • ételízesítő
  • őrölt petrezselyem
  • 25 dkg bacon

Elkészítés:

A baconnel kibélelem az őzgerincformát. A csirkemellet csíkokra vágom, majd összekeverem a hozzávalókkal. A formába öntöm, majd bacont teszek a tetejére is. Alufólia alatt 25 percig párolom 180-200 fokon, majd alufólia nélkül is sütöm 25 percet.

Megjegyzés:

Hidegen és melegen is jó.

A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos csibesaslikHozzávalók: 1 kg filézett csirkehús szeletelve apró vöröshagyma magyaros fűszerkeverék 20 dkg trappista sajt olaj a pácoláshoz hurkapálcika Elkészítés: Előző este bekenem a húst a fűszerrel, rétegenként olajat öntök rá....
  2. Szalonnás szűzpecsenye tejszínes mártásbanHozzávalók: 1 szűzpecsenye szeletelt bacon ketchup tejszín olaj só bors néhány fogvájó Elkészítés: A szűzpecsenyét 2 ujjnyi szeletekre vágom, körbetekerem baconnel, fogvájóval összetűzöm. Teflon serpenyőbe pici olajat és vizet teszek,...
  3. NyúlmájkrémHozzávalók: zsír 10 dkg kockázott bacon 1 kisebb fej hagyma 20 dkg nyúlmáj só bors 1 ek mustár 4 ek tej Elkészítés: Kevés zsíron odateszem a bacont sülni. Mikor félig...
  4. Rakott kel virslivelHozzávalók: kb. 1 kg kelkáposzta 10 dkg sütőmargarin vagy olaj őrölt kömény 2 db tojás 2 evőkanál liszt 2 dl tejszín vagy tejföl 2 pár virsli 1 kis fej hagyma...
  5. Calzone (Limaratol)Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tk so 3 dl viz 4-5 ek olaj 1 tk cukor 2 dkg eleszto Elkészítés: Tesztat dagasztok(en gepben),hagyom duplajara kelni.Ezutan 10 dkg-as darabokra vagom,egyenkent kos...