Tejfölös szőlőtorta

…dkg fehér szőlő 20 dkg kék szőlő 20 dkg marcipánmassza 2,5 dl tejföl késhegynyi sütőpor 1 zacskó vanília ízű pudingpor 5 dkg darált mandula csipetnyi só Elkészítés A lisztet átszitáljuk,…

Pisztáciás marcipánpraliné

Hozzávalók: 30 dkg marcipánmassza 7 dkg őrölt pisztácia 4 evőkanál rum 40 dkg tortbevonó csokoládé 5 dkg tejcsokoládé Elkészítés: A marcipánt az őrölt pisztáciával és a rummal jól összedolgozzuk. A…

Almás batyu

Hozzávalók: 30 dkg leveles tészta (mirelit), 1-2 db savanykás alma, 3 dkg nyers marcipánmassza, 3 dkg durvára vágott mogyoró, 3 dkg rumba áztatott mazsola, 2 evőkanál fahéjas cukor, 1 db…

Húsvéti kosártorta

…dl tejszín 5 dkg étcsokoládé Kívülről: 10 dkg vaj kb. 10 dkg porcukor 10 dkg kókuszreszelék fél adag zöld rumaroma marcipánmassza /3 x 15 dkg/ Elkészítés: A margarint a cukorral…

Marcipános alagút

…sütőmargarin a tepsi kikenéséhez a krémhez: 15 dkg sütőmargarin 5 dkg kakaópor 8 dkg cukor 35 dkg marcipánmassza Elkészítés: A tojássárgákat a vízzel, a cukor egyharmadával és a pudingporral habosra…

Thomas torta

…(50 dkg) 500 gr. porcukor 2 evőkanál kakaópor Bevonáshoz szükséges 80 dkg marcipánmassza Elkészítés A piskótalapokat egymásra tesszük, és kivágjuk a vonatformát. A közepére beillesztjük a piskótatekercset, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk…

Marcipán szivek

Hozzávalók: kb. 22 darabhoz: 10 dkg marcipánmassza 1 evőkanál narancslikőr 3 dkg porcukor 6 szem cukrozott cseresznye 2 dkg szárított ananász 10 dkg pisztácia + a díszítéshez Fél tábla étcsokoládés…

Gazdag torta

marcipánmassza 10 dkg porcukor 1 evőkanál cukor 2 evőkanál cukorgyöngy Elkészítés: Az aszalt gyümölcsöket a koktélcseresznyével együtt apróra vagdaljuk, a lekvárral, a 180 ml narancslikőrrel összekeverjük. Letakarva 1 éjszakán át…

Gyömbéres marcipán

Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 4 dkg gyömbér 20 dkg natúr marcipánmassza 7,5 dkg porcukor 15 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés: Meghámozzuk, és finom lyukú reszelőn lereszeljük a gyömbért. Összedolgozzuk a marcipánnal…

Sárgabaracktorta

…50 dkg friss sárgabarack 1 evőkanál Koronás kristálycukor 5 dkg nyers marcipánmassza 1 evőkanál sárgabaracklekvár 1 evőkanál darált mandula 1 csomag színtelen tortazselé 1,25 dl sárgabaracklé 20 egész mandula Elkészítés:…