Egyszerű frankfurti leves

…kelkáposztát kettévágom, kiszedem a torzsáját, és a leveleit laskára szeletelem. Beleteszem egy lábosba, mellédobok két bármilyen leveskockát(tyúk, marha, csirke), megszórom majorannával, picike borssal, teszek mellé két gerezd fokhagymát és egy…

Alufóliás flekken

Hozzávalók: 8 szelet sertésborda 4 szelet marha vesepecsenye 4 nagyobb fej vöröshagyma 40 dkg füstölt szalonna 8 db közepes burgonya só törött bors mustár Elkészítés: A hússzeleteket gyengén kiklopfolom, egyenként…

Csevap

Hozzávalók: 30dkg birka 40dkg marha 30dkg disznó hús só bors vegeta szitálva ásványviz friss hagyma Elkészítés: dagasztani A receptet beküldte: rangerarpi Hasonló kategóriák birka pácolása…

Bográcsgulyás III.

Hozzávalók: 1,5 kg marhahús (vagy esetleg sertéslapocka) 1 kg krumpli 4 db közepes hagyma 1 db paradicsom 1 db paprika 1-2 sárgarépa gulyáskrém kevés Erős Pista só pirospaprika őrölt kömény…

Muszaka II.

Hozzávalók: 5 padlizsán 1 kg darált hús (lehetõleg szárnyas v. marha) hagyma olívaolaj fokhagyma 30 dkg reszelt sajt 1 babérlevél 1 hámozott paradicsom paprika, só, oregano, vaj, tej, tojás, liszt,…

Húsos palacsinta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1,5 dl tej 1,5 dl szénsavas ásványvíz 3 tojás só 20 dkg liszt Töltelék bors só 1 kk. csípős mustár 1…

Lucskos káposzta V.

Hozzávalók: 4-5 fej vöröshagyma 1-1,5 kg disznó vagy marha színhús 1 nagyobb fej édes káposzta 1 csokor kapor pirospaprika ételízesítő bors 1 nagy pohár tejföl 3 evőkanál liszt olaj Elkészítés:…

Kínai zöldséges ragu

Hozzávalók: 40 dkg sovány hús (marha, disznó vagy pulyka) 15 dkg gomba 1 nagy sárgarépa 1-1 nagy piros és zöld kaliforniai paprika 8-10 dkg brokkoliszár 1 fej vöröshagyma 1 gerezd…

Svéd húsgolyók barna szósszal és vörös áfonya mártással

…5 dkg vaj a sütéshez, kevés só, fehér bors, 2 ek. szója szósz, 20 dkg vörös áfonya, 4 ek. cukor. Elkészítés: A darált húshoz keverjük a tojást, az apróra vágott…

Májas burgonyarolád

Hozzávalók: 20 dkg máj,(marha, disznó, csirke) 3 közepes burgonya nyersen, kevés füstölt szalonna, apró kockára vágva és kisütve, hagyma és fokhagymakrém, olaj, só, flekken fűszerkeverék, kb. 6-8 dkg. liszt, ketchup,…