Hozzávalók: Savanyított káposzta, vöröshagyma, fõtt tojás, lángolt kolbász, fõtt rizs, szalonna, tejföl, olaj, pirospaprika enyhén csipõs, só, bors, 30-40 dkg sertés-, vagy marhahúsból pörkölt . Elkészítés: A savanyú káposztát a…
Hozzávalók: A palacsintához: 20 dkg liszt, 3 tojás, 4 dl tej, 1 evőkanál olaj Töltelékhez: 40 dkg sovány marhahús, 1 nagy fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, 1…
…helyett más grillezni való húst is készíthetünk ugyanígy: például szûzpecsenyét, marhahátszínt, csirkemellet, de akár harcsafilét is. Elkészítési idô: 30 perc + érlelés Egy adag (babsaláta nélkül): 337 kcal Fotó: Univer…
…petrezselyem, egy csipet köménymag, 1 l kész marhahúsleves (kockából is jó) Elkészítés: A kelkáposztafejet félbevágjuk, a külső leveleit és a torzsáját eltávolítjuk, megmossuk, majd vékony csíkokra vágjuk. A hagymát és…
Hozzávalók: 3 szelet fehér kenyér, 4-4 evőkanál víz és tej, 50 dkg darált sovány marhahús, 25 dkg darált sovány sertéshús, 5 dkg szardellafilé (ajóka), 4-5 dundi újhagyma, 4 kiskanál kapribogyó,…
Hozzávalók: 60 dkg stefánia, 1 citrom, 1 evõkanál kristálycukor, 4 evõkanál olaj, 1 késhegynyi õrölt koriandermag, só és õrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés: A marhahúst felszeletelem, kissé kiveregetem. Az…
…marhahúsleves-kocka, fél citrom leve és lereszelt héja, 1 evõkanál kristálycukor, 1 csapott evõkanál finomliszt, 1 teáskanál mustár, 1 darabka babérlevél, 1-1 mokkáskanál tört borókabogyó, tört koriander, tört mustármag, ízlés szerint…
Hozzávalók: 1/2kg daralt marhahus 1tasak taco fuszerkeverek 3/4csesze viz 1konzerv kukorica 1konzerv vorosbab 1 zold paprika 1 piros paprika 1csomag zoldhagyma 2csesze kemeny sajt reszelve 1uveg Catalina ontet 1zacsi kukorica…
…szórd meg zsemlemorzsával. Előmelegített sütőben – lassú tűz mellett, időnként a saját zsírjával locsolgatva – süsd pirosra. Tanácsok: A fasírt sokkal ízletesebb lesz, ha fele-fele részben disznó, illetve marhahúst használunk….
…Ecettel, sóval, cukorral ízesítjük, és jól összekeverjük. Az előzőleg megfőzött és kihűtött erőlevessel higítjuk a mártást. Főtt marhahúshoz kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Blanka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mustáros pác marhahúshoz…