…lében, amiben a pacal fÅ‘tt, megfÅ‘zzük a répát és a petrezselyemgyökeret, majd hozzáadjuk a pacalt és a fűszereket. Tejföllel behabarjuk, és citromkarikával, fokhagymás tejföllel díszítve tálaljuk. Hasonló kategóriák erdélyi pacalleves…
…csokor zöld petrezselyem, 2 evÅ‘kanál ecet. Elkészítés: A burgonyát megmossuk, majd héjában megfÅ‘zzük,majd tisztitás után karikára vágjuk. Sós,ecetes vizben a karfiolt rózsáira szedve szintén megfÅ‘zzük.A felvert tojásokat a tejföllel össszekeverjük,…
…összedolgozom. Fagyiskanállal a pirított szemlemorzsába szaggatom, meleg cukrozott tejföllel leöntve, vagy porcukorral megszórva tálalom. Elkészítés maximum 30 perc, azonnal fogyasztható, újramelegíthetÅ‘, hidegen, meleg tejföllel mennyei. Hasonló kategóriák tökfözelék recept napolyszelet…
…bele, kis víz hozzá (kb.3dl), és hozzátezem az átmosott, kinyomkodott káposztát. Szépn puhára fÅ‘zöm, ameddig elmegy kicsit a leve és magától kicsit sűrűsödik is. Tálaláskor ízlés szerint TEJFÖLLEL:) tálalandó… Tanácsok:…
…vágott húst. Megsózzuk, megszórjuk pirospaprikával, többször megkeverjük, paradicsomot, zöldpaprikát vágunk bele, és felengedjük annyi vízzel, hogy épp ellepje, majd készre fÅ‘zzük. Ha elkészült, összeturmixoljuk, tejföllel elkeverjük, és pár percig forraljuk….
…tejföllel és a sóval tésztává gyúrjuk. Cipóvá formáljuk és letakarva 1-2 órára betesszük a hűtÅ‘szekrénybe. 2. A káposztát átmossuk, lecsöpögtetjük, majd az olajon kevergetve megpirítjuk. A bort ráöntjük, az edényt…
…a kettÅ‘t. Egy tepsit kikenek olajjal, majd 1 réteg hús lerakok, a tetejére leveleire szedett káposztát rakok, majd tejföllel meglocsolom, majd újabb réteg hús, kelkáposztával zárom. A tetejére tejföllel elkevert…
…tejföllel vagy tejszínnel jól eldolgozzuk. VelÅ‘: egy borjúvelÅ‘t hártyáitól megtisztítunk, megmossuk, petrezselymes zsírban megpároljuk, sóval és borssal ízesítjük. Gombás tojás: 10 dkg sampinyon gombát megtisztítva, megmosva kockára vágunk. Petrezselymes zsírban…
…a maradék 1 dl borral és 1 dl tejföllel. Ha már nagyjából jó, összekeverem a csirkével, 1-2 percig hagyom, majd elzáom alatta a tüzet. Ekkor keverem bele a reszelt sajtot….
…a cukorral. Egy tepsi aljára egy sor kekszet rakunk, megkenjük vékonyan a cukros tejföllel, majd ezt addig ismételjük amíg a kekszbÅ‘l van. A tetejére keksz kerüljön, ezt a maradék tejföllel…