Mandulás szelet (liszt nélkül)
…Lisztezett sütőlapon, 150 fokon három lapot sütünk. A krémhez a tojássárgákat kikeverjük a cukorral és a kávéval, és gőz fölött állandóan kevergetve besűrítjük. Amikor kihűlt, összedolgozzuk a habosra kevert vajjal…
mascarpónés kávé krém
Citromos tiramisu
…tojássárgákkal alaposan elkevert porcukrot. A citromos-kávés keverékbe áztassuk bele a babapiskótákat, és rakjuk egy hosszúkás, mély edénybe. Erre tegyünk egy réteg krémet, majd újra az ázott piskótákat, és megint krémet,…
Babapiskótás
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 6-7 tojásból piskóta baracklekvár 4 adag kávé 1 dl rum babapiskóta Krém 20 dkg margarin 5 tojás 25 dkg porcukor…
A legfinomabb házi tiramisu
Hozzávalók: Hozzávalók: # 17 dkg kristálycukor (kb. 5 evőkanál) # 2 db egész tojás # 2,5 dl habtejszín # 25 dkg natúr vajkrém # kb. 6 adag kávé # kb….
Kókuszbomba rumos meggyel
Hozzávalók: 25 dkg darált háztartási keksz, 10 dkg darált dió, 10 dkg porcukor, 5 dkg kakaópor, néhány evőkanál sárgabarack vagy más lekvár, kb. 1 dl víz vagy híg kávé, kókuszreszelék…
Habtorta
…ek porcukor 7 tojássárgája 14 dkg darált mogyoró Krém 7 tojásfehérje 35 dkg porcukor Elkészítés Krém: 7 tojás fehérjét 35 dkg porcukorral gőzön keményre verjük, aztán levesszük a tűzről, és…
Különleges piskótás alagút
…sütőben). 4.A krémhez a pudingot 2 dl tejjel sűrűre főzzük. Majd félretesszük hűlni. 5.15 dkg cukrot a 15 dkg Rama-val habosra keverjük. 6.Ha kihűlt, akkor a kettőt összekeverjük. 7.A krémet…
Kekszes süti
…Elkészítés Ezeket összefőzni. Langyosra kihűteni és hozzáadunk 1 db margarint. Megkenjük vele a kekszet egyenként diónyi krémmel. 2 rúd lesz belőle, a maradék krémet rákenjük és meghintjük kókuszreszelékkel. Hűtőbe tesszük,…
Kijevi torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére csokoládé Krémhez 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kakaó 3 evőkanál kávé 2 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor…
Habtorta
…kerek tortaformát sütünk. A krémhez a cukrot megpirítjuk, belekeverjük a darált diót, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tányéron kihűtjük, húsdarálón, és utána kávédarálón finomra daráljuk. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a…