Genovai emeletes torta

…részre osztjuk. Mindkét tortát vízszintesen három lapra vágjuk. A krémet négy részre osztjuk. Az egyik nagyobb adagot rákenjük az első nagy tortalapra úgy, hogy a szélétől 2,5 centire már ne…

Sakktáblatorta

…első, harmadik, és ötödik gyűrűt eredeti helyére, a tortalap tetejére fektetjük, a köztük lévő árkot vastagon telenyomjuk-kitöltjük krémmel. Ezután váltunk, azaz a második és negyedik gyűrűt, valamint a középső kis…

Cukkinis-mascarponés tészta

Hozzávalók: 50 dkg penne vagy csavart tészta 25 dkg mascarpone 2 közepes cukkini 15-20 dkg csirkemellsonka (füstölttel még finomabb) 3 dl tejszín reszelt sajt kevés sütőmargarin só Elkészítés: A sonkát…

Marcipános gesztenyetorta mascarponeval és joghurttal

…A töltelékhez: 2 evőkanál pikáns lekvár (én narancsot használtam) 15 dkg marcipán 25 dkg gesztenypüre 25 dkg mascarpone esetleg rum 5 dl joghurt 3-4 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor…

Szicíliai tiramisu II.

…kerüljön. Szépen meghintjük kakaóval, hogy az egészet befedje. 8. Hagyjuk állni hűtőben (nem árt legalább fél napot), hogy jól összeérjen. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ezt a receptet Szicíliából hoztam. A receptet…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 8 adag feketekávé fél dl mandulás likőr 50 dkg mascarpone 3 tojás 2 csomag babapiskóta…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl feketekávé 0,5 dl rum 3 db tojás 1 cs vaníliás cukor 3 ek kristálycukor 25 dkg mascarpone vagy más krémsajt…

Szőlős krémsajttorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc A tetejére 50 dkg szőlő 1 tasak színtelen tortazselé A krémhez 15 dkg mascarpone 1 csomag tejszínes pudingpor 8 dkg…

Fahéjas kifli (anti-candida)

…cukor) 2. tál 1 tojás sárgája Só, édesítószer (vagy cukor) Fél pohár natúr joghurt Danone Activia (nem candidásoknak 4 evőkanál mascarpone sajt és 2 evőkanál tejföl) Töltelék: Candidásoknak: A maradék…

Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Áztatáshoz 3 dl kávé vagy kakaó 7-8 evőkanál kristálycukor 4 cl konyak 40 db babapiskóta (kb) 50 dkg mascarpone 1-2 evőkanál martini…