Almás Charlotte

…dkg mascarpone 25 dkg almamártás 2 ek. almapálinka A díszítéshez eper és citromfű Elkészítés A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A tejet a vaníliás cukorral lábasban felforraljuk, és a tűzről levesszük….

Almás charlotte

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg mascarpone 1 ek. porcukor 12-16 db babapiskóta 10 dkg cukor 4 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 3,5 dl tej 6…

Gyümölcsös krémsajttorta

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg piskótakorong 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg mascarpone 5 dkg 1 ek. cukor 1 ek. citromlé 275 g növényi…

Babapiskótás sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojássárgája 12 dkg porcukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1/2 kg mascarpone 1 dl erős feketekávé 1/2 dl rum, vagy konyak 30-35 dkg…

Csillaggyümölcs torta

…zsiradék A krémhez: 4 lap fehér zselatin 1 narancs 40 dkg mascarpone 20 dkg félzsíros túró 0,75 dl tejszínes sherry 4 dkg cukor 1/2 csapott teáskanál fahéj A díszítéshez: 1…

Mascarpones, kókuszos, kakaós szelet

…15 dkg liszt Sajtkrém 25 dkg mascarpone 5 evőkanál cukor 5 evőkanál kókusz 2 evőkanál liszt 1 tojás Elkészítés A csokit a vajjal vagy sütőmargarinnal gőz fölött felolvasztom, ezután a…

Kéksajtos tészta barnahagymával

Hozzávalók: 1 zacskó penne vagy szarvacska tészta 2 közepes fej hagyma 3-4 evőkanál vaj és ugyanennyi olívaolaj 15-20 dkg gorgonzola 25 dkg mascarpone 20 dkg mirelit vagy 40 dkg friss…

Mascarponés sütemény másképp

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 12-15 db babapiskóta 1- 1,5 dl hideg eszpresszókávé 2 tojás 8 dkg cukor 25 dkg mascarpone 25 dkg áttört tehéntúró…

Mascarponés répatorta

…liszt 0,5 tk őrölt gyömbér 1,5 tk fahéj 3/4 cs sütőpor csipet só 2 db narancs reszelt héja 0,3 kg sárgarépa durvára reszelve Krém 0,5 l tejszín 0,25 kg mascarpone

Piskótarolád mascarponéval

Hozzávalók: Tésztához: 13 dkg csokoládé 2 evőkanál liszt 4 evőkanál kristálycukor o,5 dl feketekávé 4 tojás Krémhez: 25 dkg mascarpone 4 evőkanál porcukor 3 evőkanál amaretto likőr (vagy más illatos…