Szabolcsi kumliganca -sült szalonával savanyu káposztával.

Hozzávalók: 1kl-krumpli kb 15dk-finomliszt 20dk-husos füstöltszallona 40dk kiásztatott savanyukáposzta só bors , kis pirospaprika Elkészítés: a burgonyát meghámozzuk ,és nagyobb darabra vágva sózzuk,megfőzzük–de nem tul sok vizbe ,amikor már törni…

Kínai csirkemell pirított tésztával

…főzőm. Ízlés szerint akár a húsos zöldséggel összekeverve, akár a tésztára szedve a ragut tálalom. Megjegyzés: Nem annyira bonyolult, mint amilyennek esetleg tünik. Én pikk-pakk készen vagyok vele! A receptet…

Mustáros hús

Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott karaj mustár 3 fej vöröshagyma 10 dkg húsos bacon 2 dl tejföl só bors. Elkészítés: Kategória: Húsételek Elkészítés: A kicsontozott és kiklopfolt bordaszeleteket sózom, borsozom, majd…

Zöldséges krumpli

…Ha van otthon gomba, vagy zöldborsó azzal feldobhatjuk! 2 személyre! Húsok mellé köretnek is adhatjuk, akkor húsos szalonna zsírján is lehet készíteni! Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: Tina82…

Mini pórétortácskák leveles tésztából

…15 dkg kockára vágott húsos szalonna 2 tojás kevés szerecsendió reszelve Elkészítés A leveles tésztát, amennyiben mélyhűtött, felengedni. A pórét hosszában bevágni, utána alaposan megmosni, hogy a homok jól kijöjjön…

Szélesmetélt sonkával és zöldborsóval

…A kifőtt tésztát leszűröm, hozzákeverem a vajat és a tejfölt. Ízlés szerint sózom, borsozom, majd a tészta tetejére teszem a ragut, és azonnal tálalom. Megjegyzés: A receptet Erás küldte. Köszönjük!…

Szalonnás- fokhagymás sajtos pite

Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc a tésztához 25 dkg finomliszt 7,5 dkg Rama sütőmargarin só, őrölt fekete bors 3 evőkanál olaj (olivával is…

Afrikai csirkebiriáni

…és a gázsütőben megsütöm. Megjegyzés: Laktató, könnyű egytálétel, indiai-afrikai ízesítéssel, kellemes ízhatású zöldséges, kicsit húsos, kicsit rizses étel. Nagyon finom, nálunk a gyerekek kedvence. A receptet Gémesné Márta küldte. Köszönjük!…

Csalamádé

Hozzávalók: kb. 10 db 7 dl-es üveghez: 1,5 kg húsos zöldpaprika 2 kg uborka 1 kg zöldparadicsom 1 kg vöröshagyma 2 kg fejes káposzta 10 evőkanál só 2 liter víz…

Ételtársításra figyelős töltött cukkini

…apróra vágott paradicsomot is teszünk hozzá. Jól átpároljuk. Nem baj, ha lesz egy kis saját leve. Végül kevés tejfölt is keverhetünk hozzá. A húsos, zöldséges keveréket tepsibe fektetett cukkinikba töltjük…