Drezdai püspökkenyér

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg mazsola, 10 dkg fekete szemű mazsola, 3 evőkanál rum, 5 dkg élesztő, 1/8 liter tej, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj vagy sütőmargarin, 5 dkg…

Zsemlés kuglóf

Hozzávalók: 6 db száraz zsemle 1 citrom héja 5 dkg sütőmargarin 4 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 10 dkg mazsola 15 dkg cukor Elkészítés: A tejet…

Mazsolás túrókrém

…cukrot, a mazsola felét és a citromhéjat. Az egészet habosra kikeverjük, és 2-3 órára behűtjük. A túrókrémet szétosztjuk kis tálkákba. A tetejét megszórjuk a maradék mazsolával, kakaóporral, és hidegen tálaljuk….

Somlói galuska

…cukorral, a másikba szórjunk kakaót és mazsolát. A harmadik krémbe kerül a darált dió és a maradék mazsola. Egy mélyebb tepsibe rétegezzük a háromféle tésztát a háromféle krémmel úgy, hogy…

Flódni

…dkg mazsola 50 dkg darált dió 2 dl víz 40 dkg cukor A máktöltelékhez 6-8 dkg mazsola 50 dkg darált mák 2 dl víz 40 dkg cukor 1 tojás a…

Cukkinikenyér

mazsola 10 dkg dió 1 kiskanál őrölt fahéj a forma kikenéséhez némi zsiradék Elkészítés: A 3 egész tojást 30 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, 1 mokkáskanál szódabikarbónával, 1 csomag…

Krémes palacsinta

…megmosott mazsola szárát. Felezd el a túrókrémet, az egyik felébe keverd bele a mazsolát, a másik felét tedd félre. A palacsintákat egyenként kend meg a mazsolás túróval, csavard fel, és…

Emma Margaretta tortája

…20 dkg dió 15 dkg cukor 10 dkg mazsola tej az összeállításához Tetejére: tejszínhab 2-3 vaníliás cukorral Elkészítés: 7 tojásból piskótát sütünk 4 evőkanál liszttel és 3 evőkanál dióval. Olyan…

Fahéjas piskótacsillag

…végül a lisztet. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük. Ne ijedjünk meg, mert igen lapos lesz, de majd feljön. Rászórjuk a mazsolát és a cukros diót. A mazsola le fog süllyedni, de…

Flódnitorta

…A diótöltelékhez 6-8 dkg mazsola 50 dkg őrölt dió 2 dl víz 40 dkg kristálycukor A tésztához 1 db tojás a lekenéshez 2 dl hideg víz 1 dkg élesztő 7-8…