Kávés szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tetejére 2 evőkanál kakaó 15 dkg porcukor 1 evőkanál olaj 2-3 evőkanál forró víz A krémhez 15 dkg darált…

Gyümölcsös túrótorta recept

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró, majd takaréklángon sütjük sütési idő:25 perc 25 dkg tetszés szerint bármilyen gyümölcs, vagy lecsöpögtetett befőtt 25 dkg tehéntúró 25 dkg liszt 12…

Kávékrémes finomság

Hozzávalók: Tészta: 10 kanál cukor 5 tojás sárgája 5 evőkanál forró víz 5 evőkanál liszt 1 sütőpor 5 tojás keményre vert habja 10 dkg darált dió Krém: 1 Rama 15…

Duplacsokis torta

Hozzávalók elkészítés:80 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-175 ℃ sütési idő:40-45 perc Tészta 6 db tojás 30 dkg porcukor 6 evők. forró víz 20 dkg liszt fél cs. sütőpor csipet…

Különleges meggyes piskóta

…kisütőmargarinozott, kilisztezett, nagyméretű tepsibe öntjük. A sütőt előmelegítjük, a tésztát a forró sütőben kb. 8 percig sütjük, (amíg a teteje már nem ragad). A sütőből kivéve a tetején egyenletesen szétterítjük…

Panna cotta – Tejszínkrém

…mályhűtött, akkor pedig szűrőbe téve leöntjük forró vízzel. Előkészítünk és kiöblítünk hideg vízzel egyenes falú pudingformákat vagy csészéket. Elkészítés: (25 perc) A vaníliarudat hosszába félbevágjuk, és a pelét kikaparjuk. A…

Erdélyi galuska

…lisztből a tojásokkal,a reszelt sajttal,egy kevés sóval,és annyi vízzel,hogy galuskatésztát kapjunk,tésztát keverünk. Hozzáadjuk a finomra vágott kaprot,de nem dolgozzuk ki,akkor jó,ha egy kissé csomós marad. Fél órát pihentetjük,majd forró sós…

Karácsonyi mandulás kalács

…Az almát meghámozzuk, lereszeljük, és a már nem forró töltelékhez adjuk. A megkelt tésztát finoman átgyúrjuk, téglalap alakúra nyújtjuk, a tölteléket egyenletesen rákenjük úgy, hogy körben 1 cm vastag hely…

Ropogós húsos palacsinta

…1-2 gerezd fokhagyma ételízesítő őrölt bors reszelt szerecsendió Elkészítés: Serpenyőben megpirítjuk a darált húst, lehúzzuk a tűzről, majd ha már nem forró, összekeverjük egy tojássárgájával, a reszelt sajttal, ételízesítővel és…

Angol szelet

…harmadikba pedig a vérnarancs aroma kerül. Ezeket nem túl forró, előmelegített sütőben kell megsütni. A krémhez a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, majd a tejben megfőzött, majd kihűlt…