Rétes
…járunk el, majd fagyasztóba tesszük legalább egy éjszakára. Minél tovább áll, annál finomabb a tészta. Egy sütéshez négy rudat olvasztok ki, ehhez elég a fent leírt töltelék mennyisége. Lisztezett deszkán…
meddig áll el a piskóta
Kekszes-almás sütés nélkül
…lyukú reszelőn lereszeljük. Lábasba rakjuk, 5 dl vizet ráöntünk, a cukorral ízesítjük és 8-10 perc alatt puhára főzzük, (ha mézzel készítjük, akkor azt a már puha almához keverjük). Közben a…
Kókuszkocka
…össze nem áll. Két részre osztjuk, és lisztezett gyúrólapon fél centi vastagra nyújtjuk. Az egyiket vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett peremes tepsibe tesszük. A töltelékhez a fehérjét kemény habbá verjük, a…
Gesztenyetorta sütés nélkül rumos babapiskótával
…áll össze a tészta. Ezt egy folpackkal leterített tortaforma aljába nyomkodom. A második réteghez megcsinálom a pudingot. A margarint habosra keverem a cukorral és a kihűlt pudinggal összekeverem. A puding…
Cukkinis lecsó
…kevés olajon elkezdjük fonnyasztani. 10 perc elteltével hozzáadjuk a pirospaprikát, ketchupot, kis vizet, és addig főzzük, míg besűrűsödik. Fogyasztható hidegen és melegen is. Tojással lehet gazdagítani. Megjegyzés: Csak zöldségekből áll….
Mézeskalács házikó
…cukor megszilárdul. Ha a ház már áll, az apróbb díszítő elemeket ráhelyezzük, cukormázzal odatapasztjuk. A maradék cukormázat kis lyukú habzsákba töltjük, és elkészítjük a tetőn a cserepeket, majd az illesztések…
Gyümölcs joghurt
…joghurtot és 12 órán keresztül szobahőmérsékleten állni hagyom. (Én általában este készítem elő, és reggelig áll. Ilyenkor hűvösebb van.) Ezután kerül bele a gyümölcs. Turmixolva, darabolva, kinek hogy ízlik jobban….
Rakott túrós-szilvás palacsinta
…vágva. Lecsöpögtetve Az összeállításhoz: 15 dkg szilvalekvár 3½ dl tejföl, 5 dkg porcukor és 2 tojássárgája összekeverve 1-2 evőkanál porcukor, teaszűrőn átszitálva Elkészítés: Elkészítjük a palacsintát. A tészta hozzávalóit beletesszük…
Kókuszos
…sül, elkészítjük a mázat. Ehhez a tojások sárgáját a porcukorral és a rummal addig keverjük, amíg sima nem lesz. A kész süteményt még forrón vágódeszkára borítjuk, és a mázzal azonnal…
Illedelmes krémes
…elkeverjük a cukorral és a vaniliás cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, a vajat és a tejet. Ezeket jól összedolgozuk, a végén belekeverjük a tojások felvert kemény habját. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük,…