Borban sült csuka
…együtt lábosba szedjük, a halat időnként a lével meglocsolgatva rózsásra sütjük. Míg a hal pirul, mártást készítünk a gombás léből. Egyszerűen csak besűrítjük a tejszínnel, ha sok a lé, rá…
meddig kell fozni a f��z��kolb��szt
Sült banános alma
…szórni fahéjjal és citromhéjjal. Kb. 15 percig 200 fokon kell sütni sütőben. Megjegyzés: Gyümölcsnapra kiváló ebéd! A receptet egy titikzatos olvasónk küldte, aki nem árulta el a nevét. Azért köszönjük!…
Töltött csirkecomb Leona módra:)
…ki is hagyható) 2 gerezd fokhagyma(ha nem akarod,hogy a fokhagyma erősen érződjön,akkor 1 gerezdet használj,én azért teszek 2-t,mert nagyon szeretjük) Virgin fűszerkeverék,só,bors. Elkészítés: A töltelékhez a tojást, a tejet,az apró…
Nádasdi holdacska
…magasabbra hagyok. (Ez azért kell, hogy a lekvár ne folyjon le, és így ne égjen meg.) A tésztát megkenem a lekvárral. A tetejéhez a diót, a porcukrot és a kakaóport…
Croissant házilag
…25*50 cm-es téglalappá. A vajasat szintén kinyújtom, de azt csak 20*30 cm-es lappá. Mindkettőt rövidebb oldalával felém fordítom. A vajas részt ráteszem az alaptészta alsó kétharmadára, ügyelve arra, hogy az…
Nagyi mazsolás kuglófja
…kell előmelegíteni, mivel amíg melegszik a sütő, addig is kel a tészta. Ha megpirult a teteje, érdemes ellenőrízni egy hosszabb tűvel, hogy belül is átsült-e, mert ha nem, akkor egy…
Alap zakuszka (örmény étel)
…babot, és azt is keverjük bele. Olajjal felöntve, amikor az elpárolog, mindig utána kell önteni. Amikor jó alaposan krémszerűvé válik, akkor lesz kész kb. 5-6 óra. Ha ügyes vagy akkor…
Kelt ostoros rétes
…felfuttatni, csak bele kell morzsolni. Ha az edény falától elválik, akkor jó. Letakarva meleg helyen, 50-60 perc alatt a duplájára kelesztjük. Ezt az időt kihasználva elkészítjük a tölteléket, azaz a…
Körtés
…a túrót, a tejfölt, a van.cukrot, és a porcukrot kikeverjük, belekeverjük az egyik zselatinfixet. A tejszínt kemény habbá verjük, a túrós krémhez adjuk, és beledolgozzuk a másik zselatinfixet. A körtés…
Fűszeres-sajtos tallérok
…kezelni sütés előtt, mert a temérdek vaj, amit belegyúrtunk a tésztába, megteszi a hatását. A legjobb üvegtálban sütni, szerintem ebben pirul meg az alja a legkevésbé… Közepesnél erősebb lángon sütöm,…