Medvehagymás-kecskesajtos pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej 2,5 dkg friss élesztő 10 dkg medvehagyma 8 dkg sonka 25 dkg vaj 50 dkg liszt fé evőkanál só frissen őrölt bors 1,5 dl tejföl 3…
Hozzávalók: 1 dl tej 2,5 dkg friss élesztő 10 dkg medvehagyma 8 dkg sonka 25 dkg vaj 50 dkg liszt fé evőkanál só frissen őrölt bors 1,5 dl tejföl 3…
…az előbbi módon felcsavarjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét megrácsozzuk és közepes méretű pogácsákat szaggatunk belőle. Tojással megkenjük, a tepsiben még 10 percig pihentetjük, majd sütjük. Nagyon finom. gyermekkel is készíthető…
…pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Vékonyan kikent tepsibe rakjuk és megsütjük. Ebből a mennyiségből három nagy méretű tepsire való pogácsa lesz. Megjegyzés: A receptet Pokorni Erzsébet küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kelt sajtos pogácsa…
…nyújtjuk és a tészta egyik felére kolbász karikákat rakunk, majd a tészta másik felét ráhajtjuk és pihentetjük. Pogácsa szaggatóval kiszagatjuk, tetejüket tojással megkenjük, sajtot teszünk rá és megsütjük. Jó étvágyat…
…tejfölt, hogy a tészta könnyen gyúrhat. legyen. Cipót formálunk belőle, és 30 percig pihentetjük. Ezután kb. 1/2 cm vastagságúra kinyújtjuk, és 4-4,5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden második korong közepét…
…Ez a recept káposzta nélkül, sima pogácsának is finom, napokig puha marad. Tehetünk a káposzta helyett tört krumplival kevert szárított kaporlevelet bele (zöldes színű, kapros pogácsa). Megjegyzés: A receptet Majorcsik…
…olaj a sütéshez Elkészítés A héjában megfőtt, áttört burgonyát a hozzávalókkal összedolgozzuk, (a liszt mennyisége a burgonya “lisztességének” függvénye). A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és bő, forró olajban…
…kikent kosárka formában sütjük. Szép formája lesz, olyan mintha rokolyája lenne, menyasszony pogácsa. tojásmentes A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy…
…vagy sütőmargarinozott tepsibe rakjuk, kicsit távol egymástól, mert sütés közben megnőnek. Lekenjük tojással, megszórjuk kedvünk szerint sajttal, szezámmaggal, mákkal, stb. Előmelegített sütőben pirosra sütjük, kb. 20-25 perc. Nagyon könnyű pogácsa,…
…még átgyúrjuk.Ezután kisodorjuk és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk,ezután a felvert tojába beleforgatjuk,majd forró olaban kisütjük.Miután kiszedtük megpocukrozzuk.Isteni finom! Tanácsok: Az olaj tényleg jó forró legyen hogy ne legyen zsiros a tészta…