Meggybor
Hozzávalók: 5 kg meggy 4 liter víz literenként 285 g cukor és egy tíz literes demizson Elkészítés: A magozott meggyet összezúzzuk, két napig állni (erjedni) hagyjuk. Egyes receptek szerint a…
meggy vermut
Bögrés mákos meggyszósszal
Hozzávalók: A süteményhez: 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre mák 1/2 bögre olaj 1 bögre tej 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojás A meggyszószhoz:…
Zabpelyhes kekszek
…Elkészítés: A vajat habosra keverem a cukorral,bele a tojások is. A szárazakat összekeverem,majd a tojásos krémbe keverem villával. Ízesítés lehet: aszalt barack,meggy, áfonya, mazsola, csokikocka, dió,mogyoró,mandula,cukrozott narancshéj,stb… Sütőpapírra diónyi darabokat…
Mogyorókrémes golyók
…tehetünk akár 1-1 szem rumos meggyet is. A golyókat papírkapszlikba helyezzük, és jóízűen mind megesszük. Ha gyerekeknek készül, rumosmeggy leve helyett frissen facsart narancslével lazítsuk a tésztát. gyermekkel is készíthető…
Nagyi meggyes pitéje
Hozzávalók: 50 dkg meggy 8 dkg vaj 18 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 5 tojás 15 dkg rétesliszt Elkészítés: A vajat a porcukorral és a tojások sárgájával habosra keverem. Hozzáadom…
Gyümölcsös muffin
Hozzávalók: 12db-hoz 30 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 2 tojás 10 dkg cukor 1 tasi vaniliáscukor 2.5 dl tej 0.5 dl olaj és aztán amit beletesszünk gyümölcs (meggy,szilva,barack)ízlés szerint ki…
Gyümölcsös (meggyes) lepény
Hozzávalók: 20 dkg liszt 4 tojás 20 dkg vaj 15 dkg cukor 80 dkg meggy + 10 dkg porcuki Elkészítés: Az olvasztott vajat habosra keverem a cukor felével, majd egyesével…
Gesztenyegolyó
…meggybefőttlé 10 dkg tortabevonó étcsokoládé 16 db minyonpapír vagy alufólia Elkészítés Előkészítése: a gesztenyemasszát összedolgozom a porcukorral, a meggylével és a rummal. A bevonócsokoládét vízgőzön, vagy mikrosütőben felolvasztom. Elkészítése: a…
Macskaszem
…2 kávéskanál cukor Töltelékhez 20 dkg darált dió 20 dkg cukor 4 tojásfehérje 1 dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor 1/2 üveg kimagozott meggy Elkészítés Az élesztőt 2 kávéskanál cukorral…
Meggyes süti
…dl tej 35 dkg Rama magozott meggy Elkészítés A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra verem, majd hozzákeverem az olvasztott Ramát, a lisztet a sütőporral, és a legvégén…