Tejszines hal sajttal
Hozzávalók: 1 csomag tengeri halfilé 1 tk fehérbors 1 tk delikát 8 1 főzőtejszin kevés fokhagymakrém 25 dkg trapistasajt, de lehet karaván is Elkészítés: Egy kisebb méretű tepsit kiolajozunk, belefektetjük…
meggybor készítés egyszerűen
Nádasdi diós lepény
…cs. vaníliás cukor 5 tojás fehérje Elkészítés: A margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, lisztet, sütőport, pici sót. Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe kenjük-nyomkodjuk a masszát. Egyenletesen megkenjük…
Reform Tee
Hozzávalók: 1 liter tej 2 dkg teafű 3 evőkanál méz őrölt fahéj Elkészítés: Az alábbiakban feltüntetett mennyiség három személynek lesz elegendő! Most lehetőséged van kicsit több időt a konyhában töltened…
Rétes egyszerűen
Hozzávalók: 35 dkg liszt 20 dkg vaj 2 tojás sárgája 1 kávéskanál cukor só citromlé fél citrom héja 1 pohár tejföl Elkészítés: A lisztet, a vajat és a tojássárgáját elmorzsoljuk….
Nyúlragú marengói módra
Hozzávalók: 1,5 kg nyúlhús 40 dkg laskagomba 3 dl száraz fehérbor 1 fej vöröshagyma 1 dl paradicsomlé 1 púpos evőkanál liszt 1 csokor petrezselyem olaj, só, bors Elkészítés: A nyúlhúst…
Fantázia batyu
…A/4-es nagyságú alufólia Elkészítés: Az alufóliát félbehajtom, majd a felső darabot kinyitva a fekvő részre rakom a hozzávalókat. Alulra a szalonna kerüljön, hogy hevítésnél kisüljön belőle a zsír. A hozzávalókat…
Kinder Bueno
…tejszín habfixálópor Elkészítés: A lap hozzávalóit összekeverjük, megsütjük. Ha kész, melegen rákenjük a Nutellát. A krém hozzávalóit – a margarin kivételével – összekeverjük, megfőzzük. Ha kihűlt a krém, hozzákeverjük a…
Csöröge fánk egyszerűen
Hozzávalók: 3 db egész tojás késhegynyi só fél mokkáskanál sütőpor liszt – amennyit felvesz olaj a sütéshez porcukor a szóráshoz Elkészítés: A tojásokat villával felverjük, hozzákeverjük a sót. sütőport, majd…
Havas hegycsúcs
…cukor 2 evk. lekvár 2 evk. kakaó 3 tojássárgája 30 dkg darált keksz Elkészítés A barna tésztához egyszerűen csak összegyúrjuk a hozzávalókat. A fehér tésztához felverjük a tojásfehérjéket a cukorral,…
Krumplifőzelék egyszerűen
Hozzávalók: 1 kg fehér (főző)krumpli olaj liszt csipet só 2-3 babérlevél pici ecet 1/2-1 pohár tejföl Elkészítés: A krumplit vékonyan meghámozom, kis kockákra vágom. Beleteszem egy edénybe, és felengedem annyi…