Bombatorta
…dkg zselatin 3 dl tejszín 5 cl rum Elkészítés: A külön recept szerint elkészített piskótatekercs után a következőképpen készítjük el a krémet: kevés hideg tejjel simára keverjük a pudingport, a…
meggybor készítés egyszerűen
Epres túrótorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojássárgája 20 dkg porcukor 20 dkg Rama és még egy kevés a forma kenéséhez 1/2 kg túró 2 dl…
Sangria egyszerűen
Hozzávalók: 1 liter rostos narancslé 1 liter testes vörösbor 2 narancs jégkockák Elkészítés: A narancslevet a borral nagy, mély, kerek üvegtálban összekeverjük. A jól megmosott narancsok sárga héját kisujjnyi szélesen…
Zöldbabos krumpli tejföllel sütve
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 25 dkg zöldbab 2 fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 1 szelet szalonna 4 evőkanál olaj 1 kis pohár tejföl só bors ételízesítő Elkészítés: A krumplit és…
Bonbonok mézesdobozban
…sárgadinnye dinnyelikőr reszelt marcipán darált keksz Kókuszos-pisztáciás: marcipán kókuszreszelék darált pisztácia tejszín Valamint: tortabevonó nagy mennyiségben Elkészítés: Kezdjük a bonbonokkal: direkt nem írtam mennyiségeket, mert az akkor dől el, amikor…
Gombás rizspogácsára ültetett sajtszószos karfiol
…1 teáskanál fokhagymakrém 1-2 evőkanál liszt Elkészítés: A lilahagymát megfelezem, majd a feleket vékonyan felszeletelem. Megfőzöm a rizst, és enyhén sós vízben puhára főzöm a karfiolrózsákat. Ha mindezzel kész vagyok,…
Ropogós cukkíni tejfölös hagymával
…fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió-virág, ízlés szerint só, bors. Elkészítés: A cukkínikat megmossuk, de nem hámozzuk meg. Mintha rósejbnit sütnénk, úgy gyaluljuk vékony karikákra. A tojásokat sóval, borssal felverjük,…
Csirkecsoda (hidegtál)
…fogod beletölteni a kocsonyádat. (Legalább 30 darab ilyen kell, lényeg, hogy ne legyenek magasak és túl nagyok, mert ezekbe téve lesz látványos az egész.) Elkészítés: 2 db jó dundi csirkét,…
Epertorta egyszerűen
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Elkészítés 4 tojásból egy kerek piskótalapot készítünk. Kihűtjük és visszatesszük a kapcsos formába. Ha kihült a lapot megkenjük…
Csokimáz egyszerűen
Hozzávalók: étcsokoládé vagy tortabevonó Elkészítés: Ha olyan süteményt sütünk, aminek a tetejét be kell vonni csokival, tegyük a következőt: amikor már megsült a sütemény, kivesszük a sütőből, a felkockázott csokoládét…