…kiflit felkarikázzuk és tejbe áztatjuk. Az almát lereszeljük. A kiflikarikákat kivajazott vagy kisütőmargarinozott jénaiba rétegezzük az almával, a dióval, a meggyel. Végül leöntjük a pudinggal, és 20 perc alatt megsütjük….

…rétegenként a rumba áztatott mazsolával, dióval, meggyel meghintve. Az almát vékony szeletekre vágjuk és a tetejét ezzel beborítjuk. Jó meleg sütőben 30 percig sütjük. Közben a tojásfehérjéből habot verünk, hozzáadjuk…

…vagy mogyorót, az összeaprított étcsokoládét, rumot, és a sütőporos lisztet, majd óvatosan a tojásfehérjét. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tortaformába tesszük, a tetejét kimagozott rumos meggyel kirakjuk, majd 3/4 óráig sütjük….

…felverjük, beleforgatjuk. Az első tésztalapra rárakjuk a meggyet, rá a krém felét, majd a második lapot. A maradék krémmel bevonjuk a tortát és a félrerakott meggyel díszítjük. gyermekkel is készíthető…

…A kakaókrémet elkeverjük a grillázzsal, a meggyel és a rumba áztatott mazsolával. A krémet elsimítjuk a piskótán, majd szorosan feltekerjük, és hűtőbe tesszük, amíg a krém teljesen megdermed. A tetejét…

…rumot. A diós-lisztes egyveleget is, több adagban hozzáadjuk. Legvégül óvatosan belekeverjük a tojásfehérje habot. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és sűrűn megszórjuk a meggyel. 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 50 percig…