Házi túrós kifli
…tojás a kenéshez Töltelék 25-30 dkg túró 12 dkg cukor 1 dl tejföl 5 dkg mazsola 3 dkg búzadara 1 citrom reszelt héja Elkészítés Felfuttatjuk az élesztőt a cukorral elkevert…
meggyes rétes búzadara
Knacke kenyér
Hozzávalók: 10 dkg teljes búzadara, 10dkg árpadara, 1,5 dl aludttej, 4 dkg sütőmargarin, só, kenyérfűszer, szezámmag, lenmag, napraforgómag, kömény Elkészítés: A nyersanyagokat jól összekeverjük és pihentetjük. A tésztát vékonyra nyújtjuk,…
Pita kenyér
Hozzávalók: 4 kenyérhez: 1 dl tej 2 teáskanál cukor 9 dkg élesztő 45 dkg rétesliszt 45 dkg finomliszt + a deszkához 4 evőkanál búzadara 1 tojás 2 evőkanál olívaolaj +…
Túrógombóc nagyon egyszerűen
Hozzávalók: 25 dkg túró 1 tojás 1 evőkanál liszt 2 evőkanál búzadara só olaj zsemlemorzsa tejföl Elkészítés: A túrót, a tojás, a lisztet, a búzadarát és egy csipet sót krumplinyomóval…
Daragaluska 3
Hozzávalók: – 1 egész tojás – 3 evőkanál étolaj vagy olvasztott zsír – búzadara Elkészítés: A tojást felverjük sóval, majd beletesszük a zsiradékot és elkeverjük, majd óvatosan belekeverünk annyi búzadarát,…
Rezgős túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 75 dkg túró 3 kis pohár tejföl 10 dkg margarin 6 ek. búzadara 6 tojás 5-6 ek kristálycukor ízlés szerint reszelt citromhéj, vagy…
Mari-szelet
Hozzávalók: kb. 1/2 liter tej búzadara cukor kakaópor vaníliáscukor 25 dkg sütőmargarin 3 csomag ostyalap Elkészítés: Nagyon kemény tejbegrízt készítünk, majd megvárjuk, amíg kihűl. Addig a margarint a cukorral, a…
Túrógombóc más módon
Hozzávalók: 6 dkg zsír 2 egész tojás 5 dkg búzadara 35 dkg áttört túró 4 dkg zsemlemorzsa só tejföl porcukor Elkészítés: A zsírt az egész tojásokkal kikeverjük. Hozzáadjuk a darát,…
Túrófánk nagyi szerint
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:néhány perc 25 dkg túró 5 dkg liszt 5 dkg búzadara 2 tojás kb. 2 ek. tejföl késhegynyi szódabikarbóna késhegynyi só reszelt…
Hamis mandulás golyók
Hozzávalók: 28 dkg búzadara 20 evőkanál forró tej 25 dkg darált keksz 12 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 keserű mandula aroma ét tortabevonó Elkészítés: A búzadarát leforrázzuk a forró…