Gumisüti
…hűlni. A negyedik réteghez 4 dl málnaszörpöt összekeverünk 2 evőkanál zselatinnal és 2 dl forralt vízzel. Ezt ráöntjük a 3. rétegre, és fél órára a hűtőben állni hagyjuk. gyermekkel is…
meggyes rétes zselatinnal
Gumimacik saját kezűleg
…az edény falától. Egy deszkára tesszük és hasábokra, vagy kockákra vágjuk és utána is a hűtőben tároljuk. Ha azt szeretnénk, hogy keményebb legyen a gumicukor, akkor több zselatinnal kell elkészíteni….
Fekete-erdő tortácska vanília jégkrémmel
…maradék meggybefőttel, erre kerül a következő krém, amit úgy kapunk, hogy a cseresznyepálinkát a porcukorral, a vízben feloldott zselatinnal és a felvert tejszínhabbal összekeverjük. A süteményt a hűtőszekrényben megdermesztjük. Dermedés…
Joghurttorta
…félre, hogy kicsit kihűljön. Aztán keverjük el a zselatinnal és a joghurttal csomómentesre. Reszeljük bele egy egész citrom héját, majd a darabokra vágott gyümölcsöt rakjuk hozzá. Öntsük bele egy formába,…
Epres, sherrys túrótorta
…túrót áttörjük, hozzáteszünk 15 dkg porcukrot és egy citrom reszelt héját. 1 dl vizet 4 ek. zselatinnal összemelegítünk és ha langyosra hűlt a túróhoz keverjük. 0,5 l habtejszínt felverünk 1…
Ribizlis gyümölcstorta
…Készen kapható, vagy a fent felsoroltakból piskótát sütünk. A pudingot cukorral kikeverjük, felfőzzük és még melegen a tésztára öntjük. Így egyenletes lesz. Ha kihűlt a ribizlit rátesszük és a zselatinnal…
Joghurttorta
…és a felovasztott zselatinnal összekeverjük. A barackokat pürésítjük. A tejszínt felverjük, keveset félreteszünk a díszítéshez. Amint a joghurt zselésedni kezd, hozzákeverjük a barackot és a tejszínt. A kekszre simítjuk és…
Narancsos túrópuding
…lazán átforgatom a vaníliás túróval, a folyékony zselatinnal és a tejszínhabbal. Habverővel addig keverem, amíg az egész egynemű masszává válik. Ekkor formába adagolom, és a tetejét tetszés szerint feldíszítve beteszem…
Túrós-epres alagút
…olvasztott, tejes zselatinnal és a tejszínből kevert habbal. A túrókrémet a bélelt formába simítjuk és befedjük. Legalább 1 óráig hűtőszekrényben dermesztjük. Tálalás előtt a formából hosszúkás tálra csúsztatjuk, lehúzzuk róla…
Gyümölcsös joghurttorta
…a lecsurgatott gyümölcs kétharmadát. A már hideg piskótát megkenem a joghurtkrémmel, és a hűtőbe megdermesztem. Három óra múlva a torta oldalát beszórom apróra vágott pörkölt mandulával, a tetejét zselatinnal elkevert,…