Sült torta
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 1 csipet só 1 kávéskanál sütőpor A töltelékhez: 1,5 üveg magozott meggybefőtt kevés meggylé 2 evőkanál…
meggylé készítése
Diós-meggyes szelet
…vagy rum 6 e.k. finomliszt 6 e.k. darált dió 2 e.k. keserű kakaópor 1 cs. sütőpor A forma kikenéséhez Rama sütőmargarin finomliszt A töltelékhez 2,5 dl meggylé 2,5 dl főzőtejszín…
Puding
Hozzávalók: kukoricakeményítő (minden dl tejhez 8 gramm) tej ízlés szerint méz vagy cukor Valamint ízesítéstől függően: vaníliás cukor, kakaópor, anduladarabok, színezéshez gyümölcsök leve (meggylé, eperlé) stb. – ki milyen pudingra…
Meggyes pite pudingos töltelékkel
…tojás 1 evőkanál tejföl Töltelékhez 8 dl meggylé 5 evőkanál cukor 22 csomag főzös vaníliás pudingpor fahéj 1 l magozott, lecsepegtetett meggy A tetejére 1 tojás A tepsi kenéséhez olaj,…
Vörös szerelem
Hozzávalók: 900 g cseresznye, 100 ml piros szőlőlé vagy meggylé (lehetőleg 100%-os, nem édesített), 1/2 tasak Dr. Oetker Citromsav, 1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix 1:1, 1150 g cukor. Elkészítés: Előkészítés:…
Lúdláb torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg rumos meggy 10 dkg étcsoki 5 dkg cukor 4 dl tejszín 1 csokoládés kerek piskótalap 1 dl rumos meggylé Elkészítés…
Erdei gyümölcsös torta
…méz 50 dkg tehéntúró 50 dkg vegyes erdei gyümölcs 18 dkg színtelen zselatin 1 zacskó tortazselé 2 dl meggylé Elkészítés A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A gyümölcsöket megmossuk és lecsöpögtetjük….
Lúdláb
…dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 3 dkg kakaó 2,5 dl tej 3 ek rétesliszt 1/2 üveg magozott meggybefőtt, vagy fagyasztott, magozott meggy 0,5 dl meggylé 1,5 dl rum…
Anna hullám
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 csomag eper pudingpor 2 dl meggylé 25 dkg margarin 10 dkg porcukor Tészta 4 tojás 25 dkg porukor 1 csomag vaníliás…
Dinnyesaláta (ünnepi asztalra)
Hozzávalók: 1 közepes görögdinnye, 1-2 szem őszibarack, 1 fürt piros szőlő, 1 fürt fehér szőlő, 1-2 körte, 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál méz, 0, 5 dl meggylé, 1 kávéskanál rumaroma…