Ribizlis lepény
…A megmaradt keményítőt a maradék liszttel a tojáshabhoz keverjük, majd beleforgatjuk a kikevert tojássárgát. A piskótatésztát rákenjük a sütemény tetejére, és további 15 perc alatt készre sütjük. A megsült tésztát…
megmaradt a káposztatöltelék
Sajtos tonhal vele sült burgonyával
…A lisztes haldarabokat a burgonyák mellé rakom. A megmaradt tejfölt összekeverem a megmaradt liszttel, zúzott fokhagymával, borssal, curryporral és sóval. A keveréket a burgonyára öntöm és a reszelt sajtot rászórom….
Tojásos spagetti
…étel) egyenletesen elsimítjuk a főtt tésztát. A hagymát tisztítás után nagyon finomra vágjuk, vagy fokhagymaprésen kinyomjuk a levét. A tojásokat a tejföl felével és a megmaradt margarinnal habosra keverjük, a…
Blini
…elkeverjük, két evőkanálnyi cukros tejben feloldjuk az élesztőt. Hozzáadjuk a megmaradt tejet, beleszórjuk a liszt háromnegyed részét, belekeverjük a sót, s letakarva, meleg helyen egy órát kelesztjük. Hozzáadjuk a megmaradt…
Fahéjas sütemény szilvával
…megsütjük. A tésztalapot a sütőpapírral süteményrácsra húzzuk. Ha kihűlt, először keresztbe félbevágjuk, utána egyszer vízszintesen vágjuk el. A töltelékhez a szilvaszemeket elfelezzük, kimagozzuk és apróra kockázzuk. A zselatint hideg vízbe…
Könnyű epres szeletek
…jól összekeverjük. Az eperpüréből két evőkanálnyit félreteszünk, a többit ugyancsak a joghurtba keverjük, utána hideg helyre tesszük. A tejszínből kemény habot verünk. Amint a joghurtmassza sűrűsödni kezd, óvatosan beleforgatjuk a…
Tonhalas krumplipüré
…ezt öszekeverem. Beleteszem a tojást, és berakom a hűtőbe 1 órára. Ha nagyon lágy lett, akkor adok hozzá egy kis lisztet. A masszábol aztán golyókat szaggatok, és először tojásba, majd…
Duna hullám
…rásimítjuk a fehér felére. Rászórjuk a meggyet, és megsütjük. A krémhez megfőzzük a pudingot a 3 dl meggylében, amikor kihűlt belekeverjük a margarint. Rásimítjuk a kihűlt tésztára. Színes cukorkával szórjuk…
Rizsgombóc kapormártással
…ezután az egészet jól összekeverjük. A mártást ráöntjük a rizsgombócokra, és az elõmelegített, forró sütõbe éppen csak annyi idõre tesszük, hogy a mártás rásülhessen a gombócokra. Tálalás elõtt a megmaradt…
Natúrszelet
…helyezzük. Meghintjük az apróra vágott gombával, reszelt sajttal és leöntjük a megmaradt olajjal összekevert tejföllel, ízesítjük egy kevés sóval és ráöntjük a pácolásnál megmaradt fokhagymás tejet is. Alufóliával lefedve sütőben…