Töltött-rántott sajt
…bundázáshoz, olaj a sütéshez. Elkészítés: a sajtot lapjában nyolc szeletre vágom. A tojásokat szétválasztom, és egy tojássárgát félreteszek. A megmaradt fehérjét és a másik tojást evÅ‘kanálnyi vízzel habosra keverem. A…
megmaradt cukormáz
Krumplival sült zöldségek
…végezetül a megmaradt krumplit szintén vékonyra szeletelve a tetejére tesszük. Ízlés szerint fűszerezzük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben közepes lángon, szép pirosra sütjük (kb. 1 óra alatt készül el). Megjegyzés: A receptet és…
Szőlőtorta
…tortaformába, majd rákenjük a pudingos habot, amelybe belenyomkodjuk a szÅ‘lÅ‘szemek egyharmadát. A második tésztalapot ráborítjuk, és nagyon kevés krémet kenünk a tetejére. Ebbe belenyomkodjuk a megmaradt szÅ‘lÅ‘szemeket. A szÅ‘lÅ‘zseléhez 2…
Csodasajtos
…és a borsot beledolgozva addig gyúrjuk, amig össze nem áll. Nagy cipóvá formázva egy éjszakán át hűtÅ‘szekrényben pihentetjük. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, tetejét megkenjük tejjel, és megszórjuk a megmaradt reszet…
Amerikai fánk
…tejben feloldjuk az élesztÅ‘t 1 teáskanál cukorral, és 10 percig pihentetjük. A megmaradt tejet és cukrot, a sót, a szerecsendiót, a tojást, a vajat vagy sütÅ‘margarint és a lisztet az…
Hargitai rakott palacsinta
…fűszereket, hogy kenhetÅ‘ masszát kapjunk. A masszával megkent palacsintákat egy jénai tálba lerakjuk. A megmaradt pörkölt-lébe tejfölt keverünk, ezt ráöntjük a palacsintára és forró sütÅ‘ben átsütjük. Tanácsok: Úgy szeleteljük, mint…
Emeletes kekszes krémes
…dl tejjel,melyben elkevertem a megmaradt fél csomag vanilia pudingot.Addig fÅ‘zöm,míg sima és sűrű lesz. Jöhet a 2.réteg keksz(amit ugyanúgy teszek,mint az elsÅ‘ réteget,tehát 29 darabot)a krém másik felét rátöltöm a…
A legegyszerűbb túrós süti
…vajjal kikenjük a tepsit, erre rászórjuk a cukros, sütÅ‘poros liszt felét, majd a túrót és az ízesítÅ‘ket (mazsola, citromhéj, vanília). A megmaradt 5 dkg vajat a tetejére daraboljuk és megszórjuk…
Csirkehúsos torta
…tetejét díszítjük. Végül a tojássárgájával megkenjük, és forró sütÅ‘ben aranyszínűre sütjük. A maradék szósszal kínáljuk, melybe a megmaradt tojássárgáját is belekeverhetjük. Tanácsok: 6 személy részére elegendÅ‘! Elkészítési idÅ‘: 60 perc…
Csirkeszárny boros sajtbundában
…mk. törött bors, a sütéshez olaj Elkészítés: A csirkeszárnyakat meghintem ételízesítÅ‘vel és lisztbe mártom. A tojást habosra keverem a borral, hozzáadom a megmaradt lisztet, sajtot, ételízesítÅ‘t, borsot, petrezselyemzöldet, zúzott fokhagmát….