Kiflifelfújt
…részüket kivajazott tűzálló tál aljára sorakoztatjuk. A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a mazsolát, a megmaradt vajat, és habverővel jól elkavarjuk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk,…
megmaradt rántott hús felhasználása
Kakaós csiga
…liszttel összemorzsolunk. A tészát téglalap alakúra formázzuk. Fóliába csomagoljuk, és 1 órára hűtőbe tesszük. A megmaradt lisztet összedolgozzuk a felfuttatott élesztővel, a cukorral, a tejjel, a tojássárgákkal és a megmaradt…
Gesztenyegerinc
…és ráhajtva a fóliát, a hűtőszekrény normál terében legalább 1 napig dermesztjük. Tálalás előtti napon ráborítjuk egy hosszú tálra, lehúzzuk róla a fóliát, és kevés tejes zselatinnal (vagy habfixálóval) keményített…
Őszibarackos alagút
…A krém felét a piskótára simítani, belerakni a barackot, majd a megmaradt krémet rákenni. A krémre pedig a megmaradt piskótatekercs szeleteket tenni. Fóliával betakarni, és éjszakára hűtőbe tenni. Nagyon finom!…
Egyszerû cukrozott gyümölcs
…dl vízzel felforralom. A megmaradt fél dl vízben megáztatom a zselatint, majd folytonos keverés közben langyosra melegítem, és átszûrve hozzáadom a cukorsziruphoz. A forrásban lévõ cukorszirup habját leszedegetem, majd a…
Francia almatorta 2.
…tortaformába töltjük, a tetejét elsimítjuk. Szépen elrendezzük rajta az almaszeleteket. A süteményt a sütő alsó rácsán 35 percig sütjük. A tejfölt a megmaradt tojásokkal, a fennmaradó cukorral és a vaníliás…
Nutellás torta II.
…habosra kavarom, és a már kihűlt pudinggal apránként sima krémmé keverem össze. A kisült és kihűlt piskótámat kiveszem a tortaformából, és a papírt letépem róla. Én most 4 lapra vágtam…
Meggyes piskótakocka
…erre ismét krém és tejszínhab kerül. A felső tésztát a megmaradt tejszínhabbal bevonjuk, megspricceljük meggylével és villával kissé széhtúzzuk a cseppeket. A kész süteményt néhány órára hűtőbe tesszük, majd kockákra…
Mákos mazsolakenyér
…majd apránként beleforgatom a megmaradt cukrot. A habba belecsorgatom a cukros tojássárgát, és a megolvasztott, langyos vajat vagy sütőmargarint. Lazán belekeverem a mazsolás csokoládét, majd az egészet a kikent formába…
Almás krémes
…szorosan egymás mellé szeleteljük. A tojássárgákat a porcukorral és a vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport meg a tojásfehérjékből vert habot. Felét az almára simítjuk, majd a megmaradt…