Töltött paprika francia módon
…és a paprikákat meglocsoljuk vele. Pirosra sütjük. Fagyasztott paprikából is lehet csinálni, nagyon mutatós és finom. Amit kihagytam, hogy sorba rakjuk a tepsibe, nem kell csak egy picit zsirozni mert…
megmaradt rántott husbol mit tudnék csinálni
Köményes rozskenyér
…sütőlapra teszem. Vízzel megkenem a tetejét, megszórom egész köménymaggal, 2-3 helyen bevagdosom, és előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütöm. Megjegyzés: Én dupla adagot szoktam csinálni, nagyon laktató, és egy kisebb…
Sertéstarja szeletek laskagombával
…elkészült, 1 pohár tejfölbe belekeverem a 1/2 evőkanál lisztet és besűrítem vele a gombamártást.Tálaláskor a tányéron a hússzeletekre halmozok a gombamártásból és nokedlit csinálok köretnek. Tanácsok: Lehet csinálni más fajta…
Almás-mozzarellás csirkemell
…sütőben végzi. Miután kész a husi, kb az alma is megfőtt, adunk hozzá ízlés szerint egy icipici cukrot és citromlevet, de nem szabad túl ízesre csinálni, mert mégiscsak húsos ételről…
Zöldséges rétes három fajta töltelékkel
…szélét ráhajtjuk, felcsavarjuk. Kivajazott tepsibe fektetjük és megkenjük vajjal a tetejét. Forró sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Személyes hozzáfűzés: Lehet egyféle töltelékkel is csinálni, de, mivel nem mindenki szeret minden…
Pizzatészta nagyitól
…összedolgozzuk, majd az olajjal és a plusz tejjel közepes keménységű tésztává dagasztjuk. (Nem mindig szükséges hozzá az összes olaj. Ezt a dagasztás során úgyis tapasztaljuk:) Tanácsok: Feltétnek lecsósat szoktam csinálni….
Pulykahús baconnel, sajttal és tejföllel
…a bacont, majd az egészet befedjük az összekevert sajtos-tejfölös szósszal, és becsomagoljuk. Nem kell rálapítani az alufóliát, mert ráég; kis csomagocskát kell csinálni. Majd mielőtt az előmelegített sütőbe betesszük, öntünk…
Tejkrémes piskóta
…kemény habját. (Lassan kell csinálni, mert a massza elég kemény.) Kikent, lisztezett tepsiben megsütjük. 2 dl tejet felforralunk, összekeverjük a cukrot és a lisztet a maradék tejben és a forró…
Joghurtos torta
…jó keményre felverjük, és hozzáadjuk a joghurtos masszánkat, valamint a gyümölcsöket. Sütőpapírral kibélelünk egy tortaformát. Célszerű úgy csinálni, hogy a peremén túl érjen a papír. A babapiskótákat egy-egy pillanatra belemártjuk…
Lekváros rácsos linzer
…liszt lekvár Elkészítés A lisztből, cukorból és a margarinból, valamint 1 tojásból tésztát gyúrunk. 2/3-át egy közepes, margarinozott tepsibe simítjuk. (Én úgy szoktam csinálni, hogy egyenletes legyen, hogy sima kerek…