Beigli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:35-40 perc A kenéshez 2 tojás A máktöltelékhez 15 dkg méz 3 dl tej 30 dkg mák reszelt citromhéj 15 dkg mazsola…
mennyibe kerül egy kiló mák
Mákos tortácskák
…1/2 citrom reszelt héja 1/2 dl tej 12 dkg darált mák 4 dkg kristálycukor 1 tasak marcipánízű cukormázpor Elkészítés: A tojást kettéválasztjuk. A lisztet, az étkezési keményítőt és a sütőport…
Grízes mákos süti
…45 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. Ekkor megkenjük a maradék lekvárral a rácsokat, és megszórjuk a porcukorral. Tippek A máktöltelék: 350 g darált mák 150 g cukorral kis tejben felfőzve….
Csodakifli
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc 70 dkg liszt 25 dkg Rama 4 dl tejföl 4 tojássárgája Töltelék gesztenyemassza dió mák Elkészítés A hozzávalókat…
Beigli
…és jó 3/4 óráig sütjük. A töltelék hagyományosan mák, vagy dió, ízlés szerint. A ledarált tölteléknek valót összekeverjük cukorral, fahéjjal, citromhéjjal, és forró tejjel leöntjük, hogy krémes állagú legyen. gyermekkel…
Szilvás-mákos lepény II.
Hozzávalók: A tésztához: 3 dkg élesztő csipet cukor 2 dl langyos tej 15 dkg rétesliszt 15 dkg finomliszt 15-20 dkg maragarin só 1 tojássárgája A töltelékhez: 20 dkg darált mák…
Mézes-mákos guba
…egynapos kifliket karikákra vágom. A tejet a vajjal és a vaníliás cukorral felforralom, ráöntöm a kiflikarikákra, majd a tálat enyhén rázogatva felitatom a tejet. A darált mákot a finomra összetört…
Töltött krumpligombóc zelleres paradicsommártásban
…1 kanál cukor. Elkészítés: Először a tölteléket készítem el. Egy serpenyőbe olajat melegítek, addig egy fej vöröshagymát apróra vágok, majd beledobom a serpenyőbe. Egyszer-kétszer átforgatom, és ha már üveges, jöhet…
Szatmári szilvatorta
…masszából három egyforma lapot sütünk. Egy 23 centi átmérőjű tortaformát vajjal vagy sütőmargarinnal kikenünk, egyharmadnyi tésztát kb. 1 centi vastagon elsimítunk rajta. Előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal (210 fok,…
Vadas leveszöldségből zsemlegombóccal
…sűrűjét, a sárgarépákat, egy kis darab zellert, egy kis szál fehérrépát, a hagyma felét, a krumplikat és a fokhagymákat leturmixoljuk. Vigyazzunk, hogy se a bors, se a babér ne kerüljön…