Zselé torta
…elkészített masszát,hideg helyre tesszük hogy megszilárduljon. Tálalás előtt tálcára teszük,majd szeleteljük Tanácsok: Ha meleg a szirup nem fog sikerülni a hab Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: H MAYA…
menta szirup recept
Kókuszos meglepetés
…csipet sóval felhabosítjuk, és elkeverjük az előző kihűlt krémmel. A krém a sziruppal megöntözött tészta tetejére kerül, megszórjuk kókusszal, és inkább csak díszítés gyanánt,kis kakaóporral meghintjük. A receptet beküldte: KANÁRI…
Békebeli puncsos muffin
…dkg cukor Szirup 2 dl narancslé 0,5 dl rum Máz 10 dkg porcukor 2 tojásfehérje puncsaroma néhány csepp piros ételfesték Elkészítés A tészta hozzávalóit kikeverjük. A tojásokat egyenként adjuk hozzá….
Párolt füge
…szirup nem fedi be, öntsünk hozzá még egy kis narancslevet. Lassú tűzön, lefedve pároljuk 20 percig. Vegyük le a tűzről, hagyjuk kihűlni. Tálalásig tartsuk a hűtőszekrényben. A receptet beküldte: Polli…
Puncsos mignon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl. vízből és 10 dkg. cukorból készült szirup 5 dkg. csoki a bevonáshoz 5 dkg. darált dió 3 dkg. kakaó 6…
SHAHI TUKRE (mogul ételkülönlegesség; 8 személyre)
…az eredeti mennyiség felére nem csökken. Adjuk hozzá a cukrot, és főzzük, míg szirup állagú nem lesz. Keverjük bele a kardamómport. Helyezzük a megsütött kenyérszeleteket a tejszirupba, és főzzük lassú…
Görög rumos mogyorótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc A sziruphoz 20 dkg cukor 1 dl víz 1 dl rum A tortához 15 dkg durvára vágott pörkölt mogyoró 15…
Hamis marcipán vagy cukrász massza
Hozzávalók: 250g viz 250g méz vagy cukor szirup 250g margarin 30g zselatin 3kg porcukor Elkészítés: Odatenni forrni a vizet, a mézet és a margarint. Amikor forr félrevenni és beletenni a…
Baklava (szerintem)
…megsült, öntsd rá a hideg szirupot, és szeleteld rombusz alakúra! A szirup elkészítése: A hozzávalókat egy lábasba tesszük és felforraljuk. Vedd kisebb fokozatra a tűzhelyet, és lassú lángon további 10-15…
Daktyla (görög édesség)
…sütni,innen rögtön bele kell mártani a szirupba,s utána tehetjük a tálcára. Tanácsok: A töltelékben a mandula helyett mást is lehet használni(pl.darált vagy darabos dió,darált mandula,vagy mogyoró). A receptet beküldte: mongi…