Német káposztás tészta

…piros nem lesz, ahogy sül az aláöntött vajban. Mikor a szememnek tetszik a látvány, akkor teszek rá sót, borsot és az időközben kiengedett fagyasztott nudlit. A serpenyőt lefedem, és addig…

Kávés álom

…dl tej, 2 csomag vaníliás puding, 1,5 evőkanál koffeinmentes instant kávé, annyi cukor, amennyi a puding készítéséhez kell, illetve ízlés szerint még a kávéhoz Díszítés: Tehetünk keserű vajas kakaómázt a…

Zserbó szelet

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőmérsékleten sütési idő:a teteje világospiros lesz 20 dkg margarin 1 dl tej 12 dkg darált dió, vagy diópótló 1/2 csg sütőpor 2 dkg élesztő…

Duplán almás torta

puhára főzzük. A pudingport 2 dl hideg vízben simára keverjük, az almára öntjük, kevergetve 1-2 percig főzzük. Jó sűrű, de azért kenhető massza lesz belőle, amit a tésztán elsimítunk. 3….

Hagymás nyuszi vadasan

…visszatesszük főni addig, amíg zsírjára pirul, és jó sűrű, sötét vadas mártás lesz belőle. Ezt ráöntjük a húsra és a hagymákra, tálalhatjuk. Köretként burgonyafánk illik hozzá. Megjegyzés: Még finomabb lesz,…

Duplán almás torta

…kemény, jól kezelhető tészta lesz belőle. Alacsony peremű tortaformát margarinnal kikenünk, és a tésztával kibéleljük. Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk. A töltelékhez való mennyiséget nagy lyukú reszelőn lereszeljük, egy lábasba rakjuk,…

Isler IV.

…tejfölt és a sót egy nagy keverőtálban kézzel egyneművé gyúrom. Ragacsos lesz, de nem kell megijedni. Kb fél-1 órára beteszem a hűtőbe, hogy kicsit megdermedjen, majd nagyon lisztes asztalon vagy…

Linzerkoszorú

…ez lesz a linzerkoszorú felső tésztakarikája. A kerek tésztalapokat sütőlemezre rakom. Amiből a felső karika lesz, azokat megkenem tojással, és meghintem darált dióval. Az alsó és a felső lapokat így,…

Babapiskótás Álom

…mindig lesz kemény a krém, ezért előfordulhat hogy kiskanálra lesz szükség a fogyasztásához. A babapiskótát nem kell semmiben megáztatni, felszívja a krém nedvességét. Azért kell a tepsi alján sütni, hogy…

Mennyei narancsos kuglóf

…2 narancs szükséges. A forma normál nagyságú kuglófforma, amit kivajazok. A sütemény a narancslétől lesz igen sűrű, ajánlott a már összekevert tésztát 10-15 percet pihentetni, így finomabb és könnyebb lesz!…