Csokis süti

…hő hatására szép kör alakú formája lesz. 200°C-on sütjük kb 15 percig, majd hagyjuk kihűlni, mert először még lágy, de aztán ha kihűl, szinte keksz szerű lesz. gyermekkel is készíthető…

Leveles tepertős pogácsa I.

…adunk hozzá. Körülbelül 30 percet kelesztjük. Vékonyra nyújtjuk, rákenjük a darált tepertőt, meghintjük sóval és őrölt feketeborssal (ha bor mellé kínáljuk, alaposan borsozzuk meg!). Attól lesz szép leveles, hogy a…

Creme Brulee

…a krémbe. Ha forró vízzel készíted, hamarabb kész, és simább lesz a teteje. Tedd a sütőbe, és süsd addig, amíg a szélén már szilárd lesz a massza, de a közepe…

Póréhagymás-sonkás tészta

…3 cm-es vékony metéltre szeleteljük. Hozzáadjuk a hagymapéphez, és pár perc alatt összefőzzük. Ezután hozzáadunk 1 evőkanál őrölt feketeborsot (nem elírás, első hallásra durván soknak tűnik, de ettől lesz hihetetlenül…

Gomba-süti

lesz a gomba szára. Elkeverjük a maradék margarint (kb. 35 dkg) kb. 46 dkg darált kekszet, a maradék rumot és kb. 20 dkg porcukrot. Kisebb szedőkanalat kevés darált keksszel meghintünk,…

Hókocka

…egyesével megsütjük őket. Az első lapot megkenjük a krémmel, és így tovább. Tetejére porcukor kerül. Egy kicsit hagyjuk összeérni, így a tészta puhább lesz. Másnap a legfinomabb. A krémnél a…

Croissant házilag

…lennie, csak amig elég kemény nem lesz (kb. 20-30 perc). Figyelem: ne fagyjon meg! 3. Ha már jól lehült a vajas rész, fogom az alaptésztát, és lisztezett gyúródeszkán kinyújtom úgy…

Csokis süti (Cookie) recept

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg liszt 2 ek. cukrozatlan kakópor 1/2 tk. szódabikarbóna 1/4 tesáskanál őrölt fahéj 10 dkg csoki 10 dkg puha

Csokis süti fekete teával

…kuglóf formát. Keverjük össze a tojássárgát, a vajat vagy sütőmargarint, és a cukrot, amíg krémes nem lesz. Öntsük hozzá fokozatosan a fekete teát. Egy másik edényben vegyítsük el a lisztet,…

Répafőzelék

puhára főzzük, aztán levesszük a tűzről, és hozzáadjuk az ízlés szerinti mennyiségű tejszínt, amitől lágyabb lesz az étel íze. Az egészet összeturmixoljuk. Ha édesen szereted, akkor cukrozd meg. Megjegyzés: Az…