Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:15 perc
15 dkg cukor
10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
10 dkg csoki
1/4 teáskanál őrölt fahéj
1/2 tk. szódabikarbóna
2 ek. cukrozatlan kakópor
15 dkg liszt
1 tojás
lazításhoz tej (kb 1 dl)
Elkészítés
Egy tálban összekeverjük a cukrot, lisztet, kakaóport, szódabikarbónát, fahéjat, és az apró kockákra vágott csokit. Egy másik tálban az olvasztott vajat vagy sütőmargarint és a tojást keverjük el, ehhez hozzáadjuk az előző tál tartalmát, és összedolgozzuk. Nem szabad folyékonynak lennie, mert a sütőben szétfolyik. A tejet úgy adjuk hozzá, hogy a massza elég kemény maradjon. Aztán sütőpapírral kibélelt sütőlapra tesszük az evőkanálnyi adagokat, majd a hő hatására szép kör alakú formája lesz. 200°C-on sütjük kb 15 percig, majd hagyjuk kihűlni, mert először még lágy, de aztán ha kihűl, szinte keksz szerű lesz.
gyermekkel is készíthető