Pizza-alap
…(vagy akár 1 dl) vizet helyettesítsünk vele, még sokkal könnyebb és finomabb is lesz a tészta! Ilyenkor, ha száraz bort használunk, nem kell a tésztába ecet. A receptet beküldte: algea…
mi az a gáztepsi
Mézes-csokis szelet
…és a kakaóval, és sűrű krémmé főzzük. Hozzáadjuk a cukrot is, kevergetve kihűtjük, majd habosra keverjük a margarinnal. A máz hozzávalóit alaposan kikeverjük. A kihűlt lapokat megtöltjük a krémmel. A…
Madártej-kocka
…megfőzzük. Ha kihűlt, 25 dkg margarinnal habosra keverjük, és hozzácsurgatjuk a 2 dkg zselatint. Ezt a masszát kenjük a megsütött tésztalapra. A krém tetejére felvert tejszínt teszünk. gyermekkel is készíthető…
Almás lepény
…A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd a sütőport, a cukrot, a tojássárgáját annyi tejföllel összedolgozzuk, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Ketté osztjuk és gáztepsi méretűre gyújtjuk. Az első…
Joghurtos piskóta
…és belesimítjuk ezt a krémet. A tetejére tesszük a piskótalapot, felhajtjuk a fólia szélét és betesszük a hűtőbe. 3-4 óra elteltével kivesszük, kihajtogatjuk a fóliát és egy tálcára fordítjuk a…
Bögrés meggyes II.
…macera nélkül a hozzávalókat csak összekevered (kivéve a meggyet). Kiolajozott, majd zsemlemorzsával megszórt tepsibe beleöntöd a tésztát, és a meggyet mielőtt a sütire szórnád, kis liszben átforgatod. Előmelegített sütőben tűpróbáig…
Göngyölt linzer
…három részre osztjuk, majd téglalap alakúra nyújtjuk. Ezt a lapot megkenjük lekvárral, majd a két oldalát felgöngyöljük, középen kis rést hagyva. Óvatosan alányúlva sütőlemezre tesszük (kb. gáztepsi méretű lesz), 1-2…
Szezámmagos háromszög
…a következő krémmel: 3 tojássárgáját kikeverünk egy margarinnal és kevés sóval. A tésztát feltekerjük mint a bejglit, és háromszög alakban vágjuk fel. Fél óráig állni hagyjuk, mielőtt beraknánk a sütőbe….
Túrós süti
…elkeverünk 2 tojássárgát, és egyenletesen rákenjük a túróra. Előmelegített sütőben 160 fokon sütjük. Ha nagyon szárad a teteje, kisebb lángra vesszük. Ha szép aranysárga a teteje, akkor kész a sütemény….
Mézes grízes
…a tojásokat, a cukrot és a szódabikarbónát gőz fölött habosra keverjük. Levesszük a gőzről és hozzágyúrjuk a lisztet. 4 felé osztjuk a tésztát és gáztepsi hátán világosra sütjük. A tejből,…