Ünnepi leves
…csomó petrezselyemzöld só bors Elkészítés: Két liter vízben feloldjuk az erőleveskockát, hozzátesszük a megtisztított zöldséget, a vöröshagymát és a borsot. Amikor a leves forrni kezd, beletesszük a csirkemellet, és fél…

…csomó petrezselyemzöld só bors Elkészítés: Két liter vízben feloldjuk az erőleveskockát, hozzátesszük a megtisztított zöldséget, a vöröshagymát és a borsot. Amikor a leves forrni kezd, beletesszük a csirkemellet, és fél…
…a leveskockát, és felforralom. A maradék hideg vízben csomómentesre keverem a lisztet, ezt is a leveshez öntöm, ha felforrt, kis lángon állandóan kevergetve beleteszem a sajtot. 2-3 perc főzés után…
…a combokat kicsontozzuk (a csontot félretehetjük leveshez), és a húst kockára vágjuk. A kaprot leöblítjük, szárazra rázzuk, felaprítjuk. Felforrósítjuk az olajat a serpenyőben, beledobjuk a húst, és erős tűzön megpirítjuk….
…hogy a megfelelő sűrűségű elegyet kapjuk. A gyümölcsöt felkockázzuk és a kész leveshez adjuk. Megjegyzés: Nagyon gyors, nagyon olcsó és nagyon finom!!! A család kedvence. A receptet Éfácska küldte. Köszönjük!…
…megfőzzük. A megtisztított, félkarikákra vágott hagymát zsíron megpároljuk, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, együtt még néhány percig hevítjük, majd beletesszük a leszűrt húslébe. Hozzáadjuk a leveshez a megtisztított, kis kockákra vágott…
…és kettévágjuk, a sárgarépát karikára, a krumplit kockára, a hagymát pedig négybe vágjuk. Egy nagy leveses fazékba beletesszük a húst, a zöldségeket, a hagymát és a babérlevelet, felengedjük vízzel, sózzuk,…
…csülköt kicsontozzuk, és az egészet kockára vágjuk. A főzőlevet leszűrjük, belerakjuk a babot, a tisztított és szeletelt zöldségeket és erősebb tűzön főzzük. Külön a felkockázott szalonnát kisütjük, amiben az apróra…
…1 ek.liszt,t.bors és só. Elkészítés: Az apróra vágott hagymát felhevített zsírban félig megpirítjuk,megszórjuk p.paprikával,elkeverjük,felöntjük kb. 1/2 dl vízzel.Ha ismét zsírjára sül,beletesszük a jól megmosott,apró kockákra vágott húst,(ha ürühúsból készítjük,előzőleg le…
…oldalára sajtot olvasztok. A forró levest tányérba szedjük és a sajtos pirítóssal tálaljuk. Mindenkinek jó étvágyat hozzá. Megjegyzés: Náluk ez mindig nagy sikert arat. A receptet Demcsik Ildikó küldte. Köszönjük!…
…kis fej hagyma 1 nagyobb sárgarépa 1 cikk fokhagyma pár szem bors Elkészítés: A bacont apróra vágom, és egy 2 literes lábasba teszem. Amikor kisült belőle némi zsíradék (ennyi az…